재료 : 소세지 , 미니세송이버섯 , 양파 , 파 , 마늘 , 포도씨유 , 깨소금 , 청양고추(선택) , 데리야끼소스

소세지에는 칼집 사사삭 내고 파랑 양파는 이쁘게 샤샤샥 썰고 버섯은 지저분한부분만 칼로 댕강댕강 날려버리기!!

후라이팬에 포도씨유 두르고 확 달구고서 마늘 먼저 볶아서 향 확내기!!

마늘향 나기 시작하면 파랑 양파 넣고 향 내기!!

파향 나기 시작하면 버섯 넣고 볶기

버섯이 반질반질해지면 소세지 넣고 소세지 칼집 벌어질때까지 볶기!!

칼집 벌어지면 데리야끼소스 조금씩 넣으면서 간맞추고 색맞추기

한번에 맞출려고하면 힘들어요~ㅠ

완성샷~

아오이유우가 나온 오센이라는 요리 드라마가 있는데

거기에 달그락밥이란게 나온다

그걸 착안해서 달그락밥에 녹차 차갑게 만들어서 말아 먹었다

은근 데리야끼랑 잘 어울려~

느끼한음식이라 그런지 녹차랑 같이먹어서 중화되는느낌?ㅎㅎ