본문 바로가기
책갈피

소세지야채볶음

박송이 |2009.10.06 10:35
조회 214 |추천 0

 

 

재료 : 소세지, * 양파1/2, 오이1/2, 당근1/4, 케찹1과1/2, * 설탕1큰술, 다진마늘1/2큰술, 통깨

 

* 재료는 집에 남은게 없어서 넣지 않고 집에있는 양파만 넣었지, 그리고 케찹도 계량하지 않고 후라이팬에 적당히

두번정도 쭉쭉 뿌려주었음

 

만드는 법

 

1) 소세지는 문어발이 될수있게 끝을 십자로 칼집을 내어주고, 각종야채는 소세지의 크기로 썰어주기

 

2) 후라이팬에 식용유(혹은 포도씨유)를 두르고 다진마늘을 볶다가 소세지를 넣어주기

 

3) 소세지에 칼집낸 십자가 문어발처럼 조금씩 올라올때 야채를 넣고 볶아주다가 케찹과 설탕을 넣어서 볶아주기

 

4) 그릇에 담아 통깨로 마무리

 

 

호프집에서 먹는 소세지야채볶음 같다고 양념이 입맛에 너무도 잘 맞게 되어졌다고 극찬을 아끼지 않던 여보

 

간단하게 사사삭했는데 너무 기뻐해주니 뿌듯했지

 

 

추천수0
반대수0

묻고 답하기베스트

  1. 연하남 어케 꼬셔요?댓글0
더보기

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스