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단호박죽

차은해 |2009.11.05 23:00
조회 295 |추천 0

1. 단호박은 등분하여 껍질을 벗긴다

2. 냄비에 단호박과 물을 넣고 푹 삶는다

3. 삶은 단호박을 체에 내린다

4. 체에 내린 단호박을 적당량의 물을 넣고 끓인다

5. 끓기 시작하면 찹쌀가루물을 넣어 걸쭉하게 만든다

6. 설탕, 소금으로 간해서 낸다

 

Tip : - 아기 이유식으로 만들려면 설탕은 아주 조금 넣고

         소금은 사용하지 마세요^^

       - 푹 삶은 호박을 물기 빼고 믹서기에 갈면 편해요~

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