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대추차 만들기

은사시나무 |2009.11.13 00:52
조회 6,918 |추천 24

 

감기에 좋은 대추차 만들어 요로케 두병가득 담아 놓았어요~^^

 대추,생강은 감기에도 그만이지만 피로회복,노화방지에도 좋은 음식이랍니다.

햇대추 채썰어 꿀에 재워두었다가 피곤할때 아님 감기증상이 느껴질때 따뜻하게 한잔 드셔보세요.

내장을 따뜻하게 보호하며 신경을 안정시키는 기능이 있어 (짜증날때..ㅋㅋ)불면증에도 아주 좋은 식품이라 합니다.

 

 

이렇게 만들었어요...

준비물  대추,생강,잣,꿀 다에요..^^

아주 간단해요. 대추,생강은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고..

생강먼저 채설어 대추 보다 조금 적게 3 분의 1 정도 썰어 주고,

씻어 두었던 대추 물기를 털어 말린다음 씨를 발라내고(?씨를 발라낼때 쫌힘듬 --;;) 생강하고 똑같이 채썰어 준비해주세요.

 

 

 

썰어두었던 대추,생강,잣 을 큰 그릇에 담아 꿀을 뚬~뿍 넣어 골고루 섞어서

깨끗한 유리병에 차곡차곡 담는데..가득은 담지 마세요..!

말린 대추가 약간 불어 양이 많아져요..생강에서도 물이 나올수 있으니까요..^^

조금 모자라게 담아 두면 끝~~!! 참 쉽죠잉~~^^

궂이 감기에 안걸려도 이케 늦은 시간에 컴터하면서..

따뜻~하게 한잔 마시면서 피로도 풀고,갈증 해소도 되고,피부도 좋아지는 느낌..!!^^

무엇보다.. 茶는 늘 여유를 줍니다~~^^*

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