날씬한 몸매를 위해서는 식이요법과 운동을 병행하는 것이 최선의 선택이지만 바쁜 일상 속에서는 꾸준하게 실천하기는 쉽지 않다. 이런 이유로 다이어트 하면 쉽게 도전하는 것이 ‘원푸드 다이어트’다.

최근 들어 안젤리나 졸리는 레몬 디톡스 다이어트로 한 달도 되지 않아 10kg을 감량하면서 주목을 받았고, 비욘세, 린제이 로한 등도 이 다이어트에 성공했다.

하지만 단백질을 배제한 다이어트는 영양의 불균형을 초래할 수 있고, 특히 면역력 저하와 빈혈 등을 유발해 매우 위험하다.
좀 더 건강한 다이어트를 위해 고단백 저칼로리 구운 닭 다이어트에 도전해보자. 이미 옥주현, 배용준, 비 등이 닭가슴살 다이어트로 체중 감량에 성공했다.

단백질 다이어트가 좋은 것은 쉽게 포만감을 느끼고 포만감이 오래 유지되기 때문이다. 상대적으로 다이어트의 적인 탄수화물 섭취 욕구를 줄일 수 있다.

닭고기는 소고기와 돼지고기와 같은 비율의 단백질 성분을 갖고 있지만 지방량은 적다. 때문에 같은 양을 먹어도 다이어트에 더 효과적이다.

하지만 닭고기 역시 부위별, 조리법에 따라 칼로리 차이가 커진다. 닭다리, 날개부위보다는 닭가슴살이 지방량이 적고, 튀긴 것보다는 굽거나 삶는 것이 좋다.