노버터 초코파운드케익

진한 초코 맛이 아주 일품

버터도 안들어가 재료도 넘 착해~~

ㄷ ㅏ 같이 ㄸ ㅏ 라 해~~봐~~~

 노버터 초코파운드케익

재료 : 박력분 200g, 포도씨유 60g, 설탕 120g, 달걀2개

         우유 160ml, BP 6g, 코코아가루 40g, 초코칩 100g

         바닐라에센스 약간, 토핑용 레인보우 or 견과류 적당히~

1. 실온에 둔 달걀을 풀고 설탕을 두세차례 나눠 섞기

2. 우유, 포도씨유, 바닐라에센스 차례로 넣어가며 섞기

3. 체쳐둔 박력분과 코코아가루 BP 넣고 살살 섞기

4. 가루가 어느정도 안보이면 초코칩 투하~

5. 버터나 오일칠한 틀에 붓고 위에 견과류나 레인보우 토핑

6. 180도 예열한 오븐에서 40~45분 정도 굽기

7. 완성된 케익은 한김 식혀 틀에서 분리 식힘망에 식혀주기~

*오븐 마다 온도차가 있으니 꼬치테스트 해주기~!!

완전 촉촉해~~

부드러우면서 파운드케익의 특유한 묵직한 느낌

크~~ 이거 선물 받고 엄청 좋아라 했던 분이 계셨지!

내가 먹어도 진짜 맛있었다구!!