주재료 : 부추150g, ,새근150g, 붉은고추 1개, 당근 1／4, 양파 1／4,
           새우젖1큰술 ( 진간장큰1술),
부재료 :  고추가루 약간,  통깨작은1술,요리당약간,다진마늘 1쪽...   1. 초벌부추를  깨끗이  씻어서 소쿠리에 건져준다.
2. 새근이도  깨끗이  씻어서   준비해준다.
3. 양파, 붉은고추, 당근을  먹기좋은 크기로 썰어준다.
4. 새우젓도  준비해준다.= 젓깔이 싫으면  진간장... 넣고   해도 된다.
5. 큰볼에 모든재료를 넣고  고추가루, 다진마늘을  넣고  조물 조물  버무려준다.
6.  통깨, 요리당을 넣어주고 소금으로 간을 맞춘다.