부드러운 동서 프리마를 넣고 들깨소스를 만들어 보았습니다.

평소에 즐겨 만들어 먹는 소스인데 프리마를 넣으면 맛이 더 고소할거

같아 만들어 보았습니다.

재료 : 동서 프리마 2스푼 , 들깨 , 두유 150ml , 포도씨유 120ml , 막걸리 2Ts

식초 2TS , 올리고당 2Ts

들깨를 준비해 주세요.

물로 깨끗이 씻어 들깨에 들어있는 불순물을 제거해 주세요.

후라이팬에 넣고 들깨를 볶아 주세요.

들깨를 손으로 만졌을때 부드럽게 으깨질 정도로만 볶아 주시면

되어요.

포도씨유 120ml 와 두유 150ml를 준비해 주세요.

들깨 적당양를 믹싱볼에 담고 동서 프리마 2스푼을 넣어 주세요.

믹싱컵에 분량의 재료를 넣어 주세요.

전 도깨비 방망이를 이용해 믹싱해 주었습니다.

들깨가 어느정도 갈아질때 까지만 믹싱해 주면 걸쭉하고 고소한

들깨소스가 완성되어요.

먹을 만큼만 접시에 담아 주세요.

남은 소스는 병에 담아 냉장고에서 1~2일 정도는 두고 먹을수 있습니다.

고소한 들깨소스는 모든 요리하고 잘어울리는 소스라 집에서

자주 만들어 먹는 소스 입니다.

동서 프리마를 넣어 만들었더니 부드럽고 고소한 들깨소스가

만들어 졌습니다.