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닭가슴살 샐러드

비니랑 |2010.08.17 15:11
조회 1,406 |추천 0

다이어트 음식으로 넘 조은 닭가슴살 요리~

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- 재료준비

 

닭가슴살은 마트에서 쉽게 구할 수 있다 ^^

 

 - 먼저 닭가슴살을 깨끗이 다듬어서 준비해 놓구~

움푹한 그릇에 넣고 간장과 후추 마늘로 간을 해 재워둔다 (마늘은 넉넉히)

(우유에 담궈 두기도 하는데.. 시간도 아끼고 ㅋ 죠러케 해두면 닭냄새도 안 난다)

 

- 당근, 파, 양파, 파프리카, 버섯등.. 브로컬리도 있음 넣구~~ 야채는 넉넉히 준비.

(볶아두면 야채도 넘 맛있다^^)

매운고추도 넣어주시면 알싸한맛이 좋은데.. 쭈니는 매운거 시러해서 고추는 생략.

 

- 재료 준비가 다 되면 후라이팬에 올리브유를 뿌려주고

 

- 재워놓은닭을 잘 안 익는 당근하고 같이 볶아준다

 

- 닭고기가 하얘지면 다른야채를 같이 넣구

 

- 매운고추는 맨 마지막에 넣고 살짝 볶는다.

 

- 불끄고 마지막으로 참기름조금 두르고, 그릇에 담아낼때 깨소금을 솔솔 뿌려주면 끝~!

 

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다이어트 좀 해볼까해서 만들었는데..

밥이랑 뚝딱해서 ㅋ

안한만 못하게 되버렸지만~~ 넘 맛있게 한끼 해결 ^^

 

 

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