회사식당에서 즐겨먹던

쑥갓유자청 무침을 생각해내어

어머님이 직접 담그신

유자차로 만들었더니~

너무 상큼하고 맛있어~~

오빠두 이런 거 처음이라며

신기해하기도 하고

맛있다고 한다~

텁텁하고 무난한 식단이라면

상큼한 샐러드 대신 쑥갓유자청무침을 추천해요~~ㅋ

쑥갓을 깨끗이 씻어 적당이 자르고

양파도 채썰어 넣고

달지않은 맛있는 유자차를

적당이 넣어 쓱쓱~ 섞다보면

쑥갓의 숨이 죽는데

그때 내놓고 먹어야

유자향과 쑥갓향이 잘 어우러진다^^*

이힛-