제철 횟감을 비롯한 해산물을 만날수 있는 대림에 오랜만에 갔습니다.



요새는 참돔이 대세인가 봅니다.






갯장어^^






밑반찬 출신 성분.. 바다생물들은 거의 다 전남에서 공수하는군요.






이날은 애석하게도 하모 유비끼를 못먹었습니다.
(날씨도 덥고~ 가게 사정으로 인해서)
계절마다 메뉴판은 바뀜으로 인해 화이트 보드를 사용.
대림 사장님 글씨체가 참 좋습니다.

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주 메뉴로 하모회를 사이드 메뉴로 민어전을 주문했습니다.





밑반찬들은 다 맛있었습니다. 하나도 빠짐없이 깨끗하게 싹 비우고 나갔더랬죠.^^






전어 초밥! 모양도 맛도 Good! ^ _ ^ )b





곁들이들도 맛있게 먹었습니다.






전어로 초절임 한것을 주시더군요.






아.. 이거 정말 맛있었습니다. 고등어 초절임 저리가라 할 정도.






양파, 상추등 야채와 곁들어 먹으면 맛있는 하모(갯장어) 회는
다른 장어류들보다 고단백이라 여름 보양식으로 알려져 있죠.






아주 맛깔스럽게 썰어져 나왔습니다. 양도 많이 주셨어요.






하모회는 살짝 숙성된것이 감칠맛이 더 좋지요.







초장과 쌈장을 섞은 장에 찍어서 야채랑 먹으면 맛있습니다.







찰진것이 씹을수록 고소하고 입안에서 단맛이 돌아요.






양파랑 사이즈가 비슷한..^^  요렇게 해서 한입에 쏘~옥!






완전 좋아하는 해삼내장(고노와다)을 서비스로 주셨어요.
갈때마다 먹을수 있는게 아닐진데 운이 좋았다고 생각*^^

아.. 맛과 향이 너무 좋아 밥비벼 먹고 싶었던 고노와다 !!






해삼내장젓갈에다 갯장어회 한웅큼 듬뿜 찍어서..

입안에서 싱싱한 갯장어 한마리가 바닷물을 찰방찰방 튕겨대며 팔딱팔딱
뛰놀고 있구요, 오묘한 바다의 설레임을 안고 용왕님을 만나러가는 기분.







에피타이져.. 민어전






민어전은 고소한 풍미와 함께 입안에서 살살 녹습니다.






설정샷 ㅎㅎ






인천으로 복귀하기 전.. 여름 보양 생선으로 맛있게 저녁 식사를 해결.

기차 시간이 촉박해서 느긋하게 먹기보다는 후다닥 먹고 나온듯하지만
좋은 가격에 너무 맛있게 잘먹어서 행복했어요. 좋아하는 맛집중 하나.



주소: 대구 남구 봉덕 1동 742-31
전화번호: (053)474-7177

봉덕시장 복개도로에 위치