서방과 차를 타고 온천욕을 하러가는 길에 본 생돼지애호박찌게...

 

그때는 밤이라서 영업을 하고 있지 않아 다음말 먹을 메뉴로 생각을 하고 있어답니다...

 

점심 시간쯤 서방에게 밥먹고 올라가자고...하니 뭐 먹을것 있더냐고...생각해 놓은것 있냐고 하기에...

 

바로 얘기를 했죠~ 애호박찌게 먹으러 가자고~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

들어가다보니 쌀이 올해 수확한 햅쌀이라고 써져 있더군요~

 

 

 

 

 

 

바로 이곳이 생돼지애호박찌게를 하는 곳이랍니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

처음에 몰랐는데 나중에 보니 모범 음식점이더군요~ 살짝 기대감 이 커집니다~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

실내가 그리 크진 않았지만 깔끔하게 정리가 아주 잘되어 있더군요~

 

 

 

 

 

 

서방과저는 생돼지애호박찌게 2인분을 시켰어요~

 

 

 

 

 

 

주문을 한 뒤 뒤쪽벽을 보니까 이런 안내글이 써져 있더군요~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음식을 주문하고 얼마뒤 계란과 동치미가 나오더군요~

 

직원분에게 여쭤보니 군계란이라구 하시더라구요~

 

그런데...군계란은 제가  아주 자~알~ 만드는데~ ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

그리고 잠시뒤 반찬 셋팅을 해주십니다~

 

정갈하고 깨끗한게 담겨져있는 모습을 보니 모범음식점 맞구나~ 라는 아주 당연한 생각이 들었답니다~ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

굵직 굵직한 애호박과 생돼지고기가... 어때요? 맛있어 보이나요?

 

 

 

 

 

 

청양고추는 제가 직원분께 말씀을 드려서 넣어달라고 한겁니다~^^

 

 

 

 

 

 

밥알 하나하나에 흐르는 윤기가 보이싶니까?

 

밥 맛도 아주 끝내주더군요... 쫀득쫀득 탱탱한것이 달근하면서 어찌나 고소하던지~

 

이래서 호남쌀이 맛있다고 소문나있구나 새삼 다시한번 느꼈답니다~

 

 

 

 

 

 

반찬도 아주 맛도 좋구요~

 

아참!!! 이집 음식에는 화학 조미료가 전혀 들어가지 않는 답니다~

 

제가 맛을 보면서도 알수가 있더라구요~ 조미료가 하나도 들어가지 않았다는 것을...

 

나중에 나가면서 여쭤봤더니 정말 화학 조미료는 전혀 사용하지 않는다고 그러시더군요~

 

그래서 더욱 맛이 좋았던것 같아요~

 

 

 

 

 

 

이곳에도 써져 있잖아요~!

 

안주인분이 음식에대한 열정이 남달라 보였답니다~

 

또 생돼지라는것도 먹어보면 바로 알수가 있지요....

 

생돼지는 육직부터 틀리니까요...또 구내산인지 수입인지도 알수가 있어요...수입은 분명 냄새가 나거든요...

 

돼지냄새말고...다른 야리꾸리한 냄새가 또 나거든요~

 

또 서방은 돼지 비계를 전혀 않먹는 사람인데... 국내산 생돼지... 즉 신선한것... 또 냄새가 않나야지만  먹거든요...

 

그런 서방이 고기 엄청 맛있다면서 비계까지 먹더라구요~

 

저도 서방도 둘다 오감을 만족하고 나왔답니다~

 

 

 

 

 

 

상호: 남도의향기

 

전화번호: 061-373-8787

 

주소: 전남 화순군 도곡면 천암리 308-3 번지