식단 문제 떄문에 고민하시는분들이 너무 많은거같아서 제가아는것&지인분의 도움을 받고 글을 써봣습니다
보통 다이어트를 하실때 칼로리만을 계산 하시는분들이 많은거같내요
칼로리는 자기 자신의 근육이 어떠한 운동을 할떄에 근육이 소비하는 운동량을 말하는겁니다
큰육이 많을 수록 칼로리는 같은 운동을 해도 차이가나는겁니다
160cm에 45키로의 가냘픈 여성과 몸무계는 100키로지만 체지방률 7%이내의 어마어마한 근육을 가지고있는 보디빌더혹은 엘리트 운동인의 몸과는
엄연하게 같은 운동을 해도 다르게나오는법입니다
그러니 인터넷에 나와있는 무슨무슨 운동의 칼로리 소모량은 별로 그렇게 신빙성이없는거구요
그리고 다이어트시에는 칼로리보다는 gi수치라는것을 더 주목해야합니다
gi수치란 탄수화물이 몸에들어갔을때 얼마나빨리 피로 흡수가되냐의 속도입니다
예를들어서 감자와 고구마를 비교해보겟습니다
감자gi90/칼로리76
고구마gi55/칼로리 132
입니다 그럼 칼로리가 고구마가 감자보다 배이상은 많습니다
그런데도 왜 트레이너들은 다이어트시 고구마를 선호 할까요?
바로 흡수가되는 gi수치때문입니다
배가 고플떄 밥보다 죽이 더빨리 허기를 채워줍니다 그런데 더빨리 허기가지죠
동일한 열량이라고 가정을한다면 그 형태에따라 흡수률이 달라집니다
즉 식단이라는것은 어떤음식을 먹느냐가 아니라 언재먹어주냐가중요합니다
빠른 흡수를 원할때 /지속적인 공급이 필요할떄
다이어트하시는분들 무저건 저칼로리를 선호 하시는것보다는
너무 흡수가 빨라 단시간에 인슐린을 분비시키는 등의 단당류 섭취가 필요이상으로 넘치지않는 흡수조절이 중요합니다
1운동전 혹은 활동량이 많은 일을 하시는분들은 일이나 운동전에 칼로리가 높지만 gi수치가 낮은 음식을 드시는것이 장시간에너지 공급에 좋습니다
2 운동이 끝나거나 많은 노동이 지난 후에는 칼로리는 낮지만 go수치가 높은것으로 먹는게 좋구요
3 기상직후에는 소화가 잘되고 gi수치가 높고 어느정도 칼로리가있는 음식이 하루를 시작함에잇어 폭식을 막고 근손실을 막을수잇습니다 (저밑에 글에 식빵먹으면안되냐는 분이잇던거같은데 기상직후에는 어느정도 괜찮습니다)
정리하자면 일단 기본적인 룰은 에너지가 급하게 필요하면 gi가 높은음식
식후나 활동량이 적은 시간중에는 낮은 gi수치의 음식을 먹는것이 좋다입니다
식단이라는 것이 나에게 맞는 구성을 만들어야만 나에게 맞는 식단인데
누가 효과를 봤다 그래서 따라간다면 그건 나에게 맞지않는 식단입니다
고구마를 먹어야하는데 고구마 알레르기가있는분들이만 어케할까요
닭가슴살을 먹으려고하는데 진절머리가나면 어케할까요?
그음식을 먹는건알지만 왜먹는를 알아야 그음식을 대신할만한 나에게맞는 거부감 없는 식단을 구성할수있습니다
운동은 무조건 고구마 닭가슴살이 아닙니다
많은 음식들 각각의 특성들을 파악해보시고
그중에 내가 좋아하는 음식들로 구성을한다면
그건 1류 운동선수의 식단보다 자기에게 더 좋은 식단이 되는겁니다