한 겨울에도  냉면을 즐겨 먹을 만큼

나는 냉면을 너무 좋아한다.

그중에서도 평양냉면을

구수한 메밀면을  툭툭 끊어 먹다보면

그 맛의 매력에 빠지지 않을수 없기에...

하지만

서울에는 평양냉면 을 찾아보기 힘들뿐만 아니라

가격이 너무 비싸다..

예전에는 4~5천원 정도 였는데

요즘은 7~8천원 정도 하는 것이

너무 부담스러워서 자주 먹으러 가지만... 불만이 이만저만이 아니었다

그러던중  사람들의 추천으로 알게된 부평 막구수

막국수라고 하지만

평양냉면과 다름없다..

무엇보다 가격도 예전 가격 그대로고 양도 푸짐하다..

물론 양을 좀더 달라고 해야 주긴 하지만 그렇다고 돈을 더 받으시지는 않았다..

따끈한 메밀 우린 물을 마시면서

입맛을 다시고 있다보면

드디어 냉면 등장...

한그릇 먹으면 배가 든든하다..

요즘 유명하다는 냉면집들 양도 적고 가격은 엄청 받는 것이 아쉬웠는데..

아~~~ 기쁘다..

 젊은사람들은 평양냉면 보다는 함흥식 냉면을 좋아하는데..

나는 평양식 냉면이 더 좋다.. 그 깊은 맛이 좋아서 일까..

대체적으로 평양식 냉면 육수가 다소 밍밍한 맛이 있다고 들 하는데

이곳 육수는 달착지근하다고 할까..

평양냉면 스타일의 육수와는 조금 차이가 있지만

나에게는 색다른 맛으로 다가왔다.

물론 이 육수를 싫어하는 분들고 계시다

함께한 파트너들도 거부감이 든다고 했지만..

나는 만족스러웠다..

아 또 먹고 싶다..