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파프리카월남쌈~

슬픈바램 |2006.11.09 11:23
조회 76 |추천 0









집에 있는 어떠한 야채로도 간단하게 돌돌 말아 먹을 수 있는 초간단퓨전 월남쌈...

한번에 다 말아 한 입크기로 아예 잘라 접시에 담으면 먹기가 수월한 듯하다.

소스는 허니머스타드에다 플레인요구르트만 섞어 상큼하게...

 

떡갈비,양상추,적채,파프리카피클이 있어 그걸 넣고 만들었는데
어떤 야채든 상관없이 넣어주면 되고
고기나 햄이든 맛살이든 그것도 있는대로 쓰면 될 듯싶다.


라이스페이퍼는 따뜻한물에 불려 거기에 재료들을 올려 잘 말아준다.

파프리카피클이라 새콤달콤하다.

소스...는 플레인요구르트에 허니머스타드,식초or레몬즙을 섞어
잘라놓은 월남쌈위에 뿌려 먹으면 된다.
조금 더 달콤한 소스를 원하면 요리용시럽을 조금 넣어 주면 됨....
 


 

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