간단하게 아구찜 만들기

1. 우선 콩나물을 삶아냄.

2. 콩나물을 건져내고 그 물에다가  아귀를 넣고 왕소금약간 넣고 끓입니다

3. 아귀가 익으면 건져내고 그 물에 다시 이번엔.. 소스를 만듬니다

4. 고추가루 마니~ (취향따라넣으심대요.) 넣고 마늘다진거 넣고

    소고기다시다 약간 넣고  끓으면 녹말가루 약간 넣고 저어줍니다

    끓으면 여기다가  당근,양파, 대파를 넣고 계속 저으면서 끓입니다  걸쭉해질때까지

5. 삶은아귀랑 콩나물, 끓인소스, 미나리를 넣고 잘 버무려주세요

간단하죠? ㅎㅎ

전 매운걸 더 좋아하지만... 오늘은 약간 안맵게 했어요 ^^