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광우병에 관한 근거 없는 오해와 불안감이 증폭되고 있어 농림수산식품부는 다음과 같이 정확한 사실을 알립니다.
괴담 1
소를 이용해 만드는 화장품, 생리대, 기저귀 등
600가지 제품을 사용해도 광우병에 전염된다.
[사실]
❍ 감염사례가 없고, 과학적 근거도 전혀 없습니다. 정말 괴담입니다.
❍ 예를 들어, 의약품과 화장품에 사용되는 젤라틴이나 콜라겐은 소가죽을 이용해서 생산되는데 여기에는
광우병 원인물질인 프리온이 없습니다.
❍ 동물의 질병과 위생에 관한 권위 있는 국제기구인 국제수역사무국에서도 이들 제품은 광우병과
무관하므로 자유롭게 교역될 수 있도록 하고 있습니다.
괴담 2
광우병 쇠고기를 다룬 칼과 도마에 의해
수돗물까지도 오염된다.
[사실]
❍ 쇠고기를 다룬 칼과 도마는 물론, 물을 통해서는 전파되지 않습니다.
❍ 광우병 위험가능성이 있는 뇌․척수 등 특정위험물질은 쇠고기를 생산하는 도축장에서 이미 제거되어,
칼과 도마는 물론 수돗물까지 오염된다는 것은 전혀 낭설입니다.
괴담 3
미국사람들은 대부분 호주나 뉴질랜드 쇠고기를
먹는다.
[사실]
❍ 미국 쇠고기 소비량의 90%는 미국산이고, 호주나 뉴질랜드산은 미국 소비량의 5% 정도에 불과합
니다.
❍ 한편, 미국에서는 호주 등에서 매년 170만톤 정도의 쇠고기를 수입하는데 대부분 중저가 품질로 햄버거
용으로 사용됩니다.
- 따라서 대부분의 미국인들은 자국산 쇠고기를 소비합니다.
괴담 4
한국인 95%가 광우병에 취약한 유전자를
가지고 있다.
[사실]
❍ 특정한 유전자 하나가 인간이 광우병에 걸릴 가능성을 결정하지 않는다는 것이 과학적인 사실입니다.
❍ 따라서, 한국인이 유전적으로 광우병에 취약한지는 단정할 수 없습니다.
❍ 소에서 사람으로 감염되려면 종간장벽이 존재하기 때문에, 소에서 소로 감염되는데 필요한 양보다
훨씬 많은 SRM을 섭취하여야 한다는 것이 과학계에 알려진 상식입니다.
* 서울아산병원 김종성 교수, “광우병에 걸린 소의 뇌를 주사를 통해 인간의 뇌에 넣으면 병에 걸리
겠지만 그렇지 않으면 거의 걸리지 않을 것”
❍ 이는 미국의 빌레이 박사도 같은 연구결과를 발표하였습니다.
괴담 5
미국에서 30개월 이상 된 쇠고기는 강아지,
고양이 사료로도 사용하지 않는다.
[사실]
❍ 미국 내에서 광우병 위험물질이 제거된 30개월 이상 된 쇠고기는 안전하게 식용으로 사용되고 있습
니다.
❍ 국제수역사무국에서는 미국과 같은 ‘통제된 위험국가’에서는 30개월령의 소에서 생산된 쇠고기는
SRM을 제외하는 경우 안전에 문제가 없는 것으로 판단하고 있습니다.
- 최근 미국에서 반려동물의 사료로도 SRM이 제거되지 않은 30개월 이상 된 쇠고기를 사용하지 않기로
했다는 것은 일부 언론의 오보입니다.
괴담 6
미국인이 먹는 쇠고기와 우리나라에 수출하는 쇠고기는 다르다.
[사실]
❍ 재미교포 250만명, 미국인 3억명이 먹는 것과 똑같은 미국산 쇠고기를 수입합니다.
❍ 또한 미국인들에게 공급되는 쇠고기와 한국에 수입되는 쇠고기는 같은 미국 내 도축이나 검사과정을
거칩니다.
- 오히려, 수입쇠고기는 국내에 들어올 때 한 번 더 검역과정을 거치게 됩니다.
괴담 7
미국 내 치매환자가 약 500만 명인데 이중 25~65만명이 인간광우병으로 추정된다.
[사실]
❍ 치매와 광우병은 증상이 달라서 병원의 진단과정에서 분명히 구분됩니다.
❍ 미국 버지니아주에서 인간 광우병 의심환자가 발생한 것은 사실이나, 현재까지는 인간 광우병이라고
확정되지 않은 상태입니다.
❍ 인간광우병 잠복기가 보통 10년 이상인 점, 미국에서 BSE가 발생한 2003년 이후 SRM 제거 등
광우병 위험을 적절히 통제하고 있는 점 등을 고려할 때 현재 미국에서 생산되고 있는 쇠고기는 안전
합니다.
괴담 8
살코기만 먹어도 광우병에 걸린다.
[사실]
❍ 살코기는 안전합니다.
❍ 인간 광우병은 광우병에 걸린 소의 뇌․척수 등 특정위험물질을 먹었을 때 걸리는 것으로 위험물질이
제거된 살코기는 안전합니다.
괴담 9
프리온은 600도 이상의 고열에서도 파괴되지 않는 불사의 병원균이다.
[사실]
❍ 변형 프리온은 바이러스나 세균과 같은 병원균이 아니고 단백질이 변형된 것으로 도축·가공과정
에서 제거됩니다.
❍ 변형 프리온은 3기압의 조건에서 133℃로 20분 이상 가열하면 사멸됩니다.
괴담 10
키스만 해도 광우병이 전염된다.
[사실]
❍ 전혀 근거가 없습니다. 타액으로 전염이 되지 않습니다.
❍ 광우병 원인체인 변형 프리온은 침으로 배출되지 않습니다.
자료제공 : 농림수산식품부
