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해물스파게티

꺼장이 |2006.11.14 09:12
조회 48 |추천 0


(재료) 스파게티면, 해물(대하 or 중하) 홍합, 오징어,소스,야채

1.먼저 끓는 물에 면을 삶는다.

(면을 끊었을때 중심에 흰심이 약간 볼일때까지가 적당하답니다.)

tip 이때 소금과 올리브오일을 약간 넣어주는 센쓰 ~ㅋㅋ

2.면이 준비하는 동안 해물을 손질하고 살짝 볶아줍니다.

3.소스는 직접 만들면 더욱 맛있겠지만 요즘 시중에 나오는 소스도 맛있

   답니다. ^^

4.갖은 야채도 준비해야겠죠? 집에 있는거라도 좋습니다.

    양송이버섯, 양파,

5.해물과 야채가 거즘 익었다면 소스를 넣어 같이 볶아줍니다.

6.마지막~ 삶아진 면과 함께...쓱싹~~ 완성!!!

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