오늘도 늦잠자고 ...배고파서 뒤적하다가 핫케익가루와 선식 남은것이 보이길래

곡물팬케이크를 만들어보기로 결심 !

준비물 : 핫케익가루 150g, 선식100g, 우유100ml, 계란1개, 각종견과류

1.선식과 핫케익가루를 보울에 넣어 합체 !

2.계란을 풀고 우유를 넣어 마구마구 쉐이킷 해줍니다.

3.1번에 2번을넣고 더욱 힘차게 섞어줍니다. 역시 요리는 노가다....

그리고 좋아하는 각종견과류 투하 ! 또 섞어줍니다.

4.팬에 오일 or 버터를 두르고 가열되면 반죽을 고르게 펴줍니다.

5.4번에서 반죽표면에 뽀글뽀글 기포가 올라오면 요렇게 뒤집어줍니다.

노릇노릇한게 호떡같기도하고... 하지만 팬케익이라능

이상태에서 1~2분간 더 익혀주면 곡물팬케익 완성 ! 참 쉽죠?

요렇게 스크램블에그와 구운파프리카나 야채등을 곁들이면 초간단 브런치가 완성된답니다.

한가지 Tip! 야채를 구우실때는 허브솔트를 뿌려서 구우면 정말 맛있어요 ㅎㅎ

땅콩버터 발라서 한입 꿀꺽...

gjr.... 이건 뭐 감동이 후지산 대폭발수준

역시 난 천잰가봐 ㅋㅋㅋ

요렇게 중간중간 견과류가 콕콕 박혀있어서 씹는맛도 있고 엄청 고소해요 ㅋㅋ

오늘도 이렇게 한끼를 때웠네요...

초초 간단한 곡물 팬케이크 만들기 성공! 팬케익을 그냥 먹는거보다 몸에도 좋고 맛도 좋고

님도보고 뽕도따고~도랑치고 가재잡고~꿩먹고 알먹고~마당쓸고 동전줍고~ㅋㅋㅋ

암튼 귀찮아 하지말고 한번 만들어보시길 !