>계란 두알을 풀어주세요.

 >밀가루 한컵 (박력분 158g이 나오네요.)

>베이킹 파우더 한스푼 (아래는 일반 밥숟가락이어요. 위의 것은 도시락 숟가락인데, 결과물을 보니 적당히 부풀어요.)

 >밀가루와 베이킹 파우더는 잘 섞어서 체질을 해두어요.

 >아몬드는 한줌

 > 큼직큼직 씹는 맛이 좋으라고 4등분합니다.

(볶는게 귀찮아서 전자렌지에 1분 돌렸어요. 비린내 나지 말라고.)

 >풀어둔 계란에 체질해 둔 밀가루와 베이킹 파우더를 넣습니다.

 >설탕 50g도 넣어요. ( 맛을 보니 60g으로 늘려도 괜찮겠어요.)

 >버터 50g은 중탕하거나 전자렌지에서 30초 돌렸다가 넣어요.

 >아몬드한줌, 건 블루베리 한줌도 넣어요.

 > 고무주걱으로 밀가루가 보이지 않게 골고루 섞어요.

자...... 반죽은 끝이어요. 어렵진 않죠?

 >사촌언니가 빌려준 실리콘 컵과 종이컵(소주컵)에 반죽을 담아요.

(숟가락을 이용해서 뚜욱 떠서 담아요. 1/7정도 채우면 딱 적당히 부풀어 넘치지 않는 것 같아요.)

 >180도로 30여분 구웠어요.

(제 오븐은 아주 작아서 화력이 약하거든요. 온도는 180도로 맞추되 익은 상태 확인은 이쑤시개로 푸욱 찔러서 반죽이 안 묻어나오면 익은거예요. 틈틈히 확인해주면서 관심을 갖어줘야해요.)

>막판에 남은 반죽 조금 더 얹어줬다고 저렇게 흘렀네요.

>적당한 양이라 적당히 곱게 올라왔네요. 

 >속은 요렇네요.

재료

박력분 150~160g (머그컵으로 한컵 정도)

버터 50g

계란 2알

베이킹 파우더 1스푼

설탕 50g (10g더 추가해도 좋아요)

아몬드 한줌 (팬에 볶거나 예열하는 오븐에 또는 전자렌지에 돌려야 비린내가 없어요)

건블루베리 한줌

블루베리가 뜨거울 때는 약간 술에서 나는 화아아아아한? 뭔가 알콜 냄새 같은게 났어요.

식은다음에는 괜찮을지....아직 안 식어서 모르겠군요;