자자 집에서 만들어먹는 춘천 닭갈비~!!비스꾸리하게~ㅋ

양배추랑 고구마가 없어서 먼가 빠진 닭갈비지만~ㅋ 맛은 와따임..ㅋ

재료 : 닭안심 500g(닭다리살로 해야 맛있음), 양파 1개, 청량고추 2~3개, 파 1뿌리, 깻잎 20장, 가래떡 조금

양념 : 카레가루 1스푼반, 고춧가루 1스푼반, 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 간마늘 1/2스푼, 생강가루 1/2티스푼,설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 참기름 1/2스푼 (맛은 조금씩 입맛에 맞춰 하세요~), 미림 6스푼, 후춧가루 약간

양배추와 고구마 같은건 없는관계로 ..ㅋㅋ 넣어서 드심 더 닭갈비 같겠죵?ㅋ

1. 닭고기는 적당한 크기로 썰어 준비해주세요.

2. 모든 양념을 한곳에 만들어 주세요!!

3. 닭고기에 양념이 베도록 냉장고에 30분에서 1시간 제어두었다가 드심 더 맛있어요!!

   (전 시간이 없는관계로..ㅋ 바로 했음)

4. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 닭고기와 야채를 넣어 뚜껑을 덮어 약한불에 올려두세요, 쌘불에 하면 타요.

   (조금있음 물기가 나옴)

5. 닭고기가 익어갈때쯤 떡을 넣고 익혀줍니다.

6. 마지막에 깻잎을 넣고 한소끔만 올려준다.

7. 자자 완성~!!

이렇게 닭갈비를 해치운 우리 부부...ㅋ

닭갈비 집에서 먹듯 양념에 밥을 볶아 먹는...ㅋㅋ(도시락도 좀싸놓고!!)

김가루 솔솔 뿌려~~~ 샤샤샥 비벼서~~

치즈가 있었다면 샤르르르르르 치즈 뿌려 더 맛있게 먹었을꺼같아요!!

이렇게 배를 두둑이며 한끼 해결!!ㅋㅋㅋㅋ

술안주로도 좋고...

밥으로도 좋고~~

아무래도 자주 해먹을듯..ㅋ