11.02.15 생크림컵케이크/머핀

 

그제부터 '케익이 먹고싶네-' 라고 내 귓속에 속삭이시는 아부지..

참기여우시종?ㅋㅋㅋㅋ

 

생크림만지기 무지무지 싫은데..ㅠㅠ 설겆이하기도 힘들어요~ 뒷처리가 참..거시기하종

그래도 오늘 수강신청 대차게 말아먹은 기념으로 케익이나 만들어서 자축 하려구용ㅜㅜㅜ엉엉 

 

 

 이건 초코시몬컵케이크에요-

보통 일반적인 케익시트반죽을 유산지틀에 담아서 구운거지용!ㅎㅎ

 

 

케익시트를 완전히 식혀주셔야해요.

김을 완전히 뺴주세요~ 안그러면 나중에 생크림 올렸을때.. 생크림 물이 줄줄- 흐르는 대참사가 일어난답니다

 

 

저는 시간 단축을 위해 베란다에서 식혔답니다~~

다 식은 케익시트가 준비되었어요!ㅎㅎ

 

 

생크림을 휘핑해서 올리고있어요ㅋㅋㅋ

고새를 못참고 벌써 딸기를 올려버렸네요ㅜㅜㅜ

아직 구상도 안했는데..........흐엉엉

 

 

커피모양초콜릿도 올리고, 체리도 올리고

 

 

마지막으로 다크초코청크칩도 올려주었어요!

 

 

 짜쟌- 완성이에요~

생크림을 단단하게 잘 올린것같아요ㅎㅎㅎ

오늘은 골드라벨(무향)을 사용했지만 다음엔 바닐라향을 써봐야겠어요♥

 

 

우와우- 너무 먹고싶어용ㅠㅠ냐냠..

 

 

위에서도 찰칵-

 

 

옆에서도 찰칵-ㅋㅋ

 

 

찰칵찰칵- 제 작품이에용!ㅎㅎㅎㅎㅎ

근데 이렇게 끝내기에는 뭔가 굉장히 아쉬워용ㅜㅜ

 

 

 

ㅎㅎ 데코스노우랑 코코아파우더를 체쳐서 솔솔솔- 뿌려주었어요!!

더 럭셔리하고 더더더 맛있어보이지용......?ㅋㅋㅋㅋ

이제좀 흡족합니다ㅋ_ㅋ

 

 

미로와나 설탕 시럽으로 딸기를 코팅해주어도 되지만..

그냥먹는게 건강에는 더 좋겠지요?

 

 

제가만들었답니다......헤헤

 

 

먹고싶지요?ㅎㅎㅎ

 

 

클로즈업 컷이에요ㅋㅋ

 

 

이번에는 머핀이에요

이건 가족들이랑 먹을거에요~~

 

위에서 만든 시몬컵케익은 포슬포슬- 말랑말랑-한 일반 케익시트였다면,

요 머핀은 좀더 단단하고 진한 맛이 있어요~

생크림 데코 없이 먹어도 아주아주 맛나지용!

 

 

노란건 건포도를 넣었구요,

까만건 초코칩을 잔뜩 넣은 머핀이에요ㅋㅋㅋ

 

 

머핀의 진한맛이 느껴지세요?

이건 아빠랑 할무니 드리고,

이쁘게 포장해서 엄마병원에도 들고갈거에요~