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[대구맛집] 매콤한 고추장 양념과 찰떡궁합 불고기의 만남 - 대왕고추장불고기

이혁중 |2011.03.21 21:56
조회 698 |추천 1
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대왕고추장불고기...아주예전에 맛소정모로 다녀오고는 한번 더 가고 싶었던 곳...

이번 3월 정모에서 다시 소원성취했네요......

동성로쪽은 주차핑계로 잘 나갈일이 없다보니 정말 마음먹고 가지 않으면 쉽지 않네요..

 

 

작년에 만든 플랜카드인듯.. .이제 28년째가 되네요..

발음에 유의하세요...^^..

 

 

메뉴가 벽면에 붙어 있고 손님들이 바글한 관계로 사진찍기에 왠지 좀 민망했지만!!!

여러분을 위한 저의 마음 (~__)~

근데 메뉴가 이렇게 다양한지 몰랐네요;

 

 

기본찬은 그럭저럭...^.^

 

 

볼그스레한 고추장불고기!

입구쪽에서 주문과 동시에 양념과 버무려서 테이블로 내주시던데

말릴틈도 없이 은박지 위로 스르륵... ^^;

매운정도는 순한맛 보통맛 핵폭탄 세가지 있습니다..물론 저는 핵!폭!탄!으로 주문했습니다...

  

 

맛있게 익어 가는 모습...^^.. 잘 익혀 드셔야 합니다.

김난다고 익은거 아닙니다.

 

 

매운정도는 100도 기준 60도?... 조금 매콤하지만 그렇게 심하지는 않습니다..

핵폭탄이란 이름은 조금 오바인듯...ㅡㅡㅋ

고추장의 생명은 고춧가루인데 때깔 좋은 것이 고추가루는 좋은 녀석인가 봅니다..

고기도 얇지만 부드럽고 좋습니다..

 

 

기본찬과는 시간차를 두고 나오는 된장과 계란찜...

된장은 흔들흔들 촬영으로 인해 제외;;;

 

 

역시 마무리는 뽀끔밥!!!!!!!!!!!!!!

안 먹어주면 정말 벌 받습니다 ^^......

소주한잔에 한 숟갈씩.... 양념이 조금 모자라서 옆테이블에서 순한맛을 훔쳐왔더니

매운 맛이 사라져버렸따는 ㅠㅠ... 다음에 핵폭탄 뽀끔밥으로 재도전!

 

 

나오는 계산대쪽에 마련된 감주.. 소화잘 되게 도와준다니 한잔들 하시고 마무리!

 

위치는 프라이비트 옆골목입니다.....

이상 맛소 이혁중입니다~*

  

 

 

추천수1
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