추억의 도시락 만들기

저렴하게 구입해서 푸짐하게 만드는 추억의 도시락입니다.

 

울 슈퍼맨의 회사 직원들을 위한 감동 이벤트로

곰곰히 생각하다가 도시락을 싸보기로 했지요~

그런데,

제이에게 닥친 현실이....ㅠㅠ

한꺼번에 여러명의 도시락을 싸야해서 또다시 고민에 빠졌어요

 

그래서 생각한 '추억의 도시락'

 

아침부터 한시간 반동안 넘 정신없이 준비하느라 만드는 과정을 찍지 못했어요~ 아쉽아쉽~ㅠㅠ

그래서 완성된 도시락만 소개할께요~

 

 

 

어때요? 보기만해두 배가 부르죠? ^^ 히힛~

 

오늘은 제가 만드는 방법을 글로 자세히 소개해 드릴께요~

자, 그럼 '추억의 도시락' 만들어 볼까요?

 

추억의 도시락

상황소풍 재료기타 방법기타 비용5000~1만원 시간20분~30분

 

  1회용도시락(칸 분리), 계란, 오뎅, 단무지, 김치, 소시지(분홍색)

  간장, 참기름, 부침가루, 후추, 소금, 올리고당(물엿), 설탕, 통깨(깨소금)

 

< 요리순서 >

 밥 준비 → 김치볶기 → 오뎅볶기 → 소시지 굽기 → 도시락싸기

< 만드는 방법 >

1. 도시락 - 한꺼번에 많이 싸야해서 칸 분리된 일회용 도시락을 구입했어요.

종이나 스티로폼재질도시락 말고 플라스틱 재질로 투명뚜겅으로 덮힌 도시락으로 준비하시는게 좋아요.

 

2. 밥 준비하기 - 넓은 볼에 밥을 덜어놓고 참기름, 후추, 통깨 조금 넣어 식혀주세요

 

3. 김치 볶기 - 묶은 김치를 잘게 잘라서 기름두른 팬에 볶아주세요

참기름은 절대 넣으시면 안되요~(김치 본연의 맛이 없어진답니다)

김치색이 투명해질때까지 푹~ 익혀주셔야 해요.

 

4. 오뎅 볶기 - 가늘게 썰어놓은 오뎅을 기름두른 팬에 볶다가 양념장을 넣고 조려주세요.

<양념장 - 간장3스푼, 굴소스1스푼 (없을때는 간장 4스푼), 설탕1스푼, 올리고당 한스푼반, 참기름 두방울, 물2스푼>

 

5. 소시지를 썰어 부침가루를 묻힌다음 계란옷을 입혀 구워주세요

부침가루가 없으면 생략하셔두 되요

 

6. 단무지는 작은크기로 썰어 물기를 짜서 준비해 주세요

 

7. 계란을 구워주세요(간은 조금만)

반숙으로 익히는게 밥에 잘 비벼지고 모양도 예쁘답니다.(반숙이지만 흐르지 않을정도로만요^^)

 

8. 마지막으로, 준비한 재료를 예쁘게 담아주시면 끝~

 

 

 

 

 

남편이나 남자친구 기 세워주기에 정말 좋아요^^

그리고

봄기운 가득한 요즘,

손수만든 도시락으로

한껏 분위기를 내보세요^^