아이들 간식으로 아침에 후다닥 만들어본 네모김밥 ^ㅁ^ ㅎㅎㅎ
그럼 만드는 과정~~~
네모난 도시락통에 랩을 깔고, 밥(간은 약간의소금만)을 넣습니다(한 1cm두께^^:)
조금 도톰하게 부친 계란지단을 넣습니다. (출근시간 압박에 비뚤비뚤~;;;)
집에 있는 갖은 재료 활용 가능합니다.
베이컨 사둔게 유통기간 압박으로^^;;;
시금치 나물 넣으면 참 이쁘겠지만, 없으니까 패스~!
(감자채볶음이나 오뎅볶음, 멸치볶음...두루두루 얹어보세요...대신 너무 많이 넣으면 나중에 무진장 커져서 네모김밥이 아니고 네모 케익밥이 될찌도.....ㅎㅎㅎ)
왜 난 단무지없는 김밥을 상상할 수 없는거지???
다시 밥을 위에 얹어서 주걱으로 꾹꾹 눌러줍니다.
(동그란깁밥은 김발을 이용해서 힘을 주며 쌀수있지만, 네모김밥은 미리미리 꾹꾹 눌러줘야...)
도마에 팍 엎어치기해서 도시락통에서 분리시킨 뒤 칼에 물을 살짝 묻힌 휘 살살 갈라줍니다.
김에 밥을 얹어 싸는 것이 아니라 밥에 김을 붙혀줍니다...ㅎㅎㅎ
시금치군이 없어서 색이 참~아쉽지만, 아이들은 그래서 더 좋아하는....ㅋㅋㅋ
