스파게티는 처음 만들어봤는데, 생각보다 금방 만들어지더라구요...

여러분들도 한번 도전해보세요...

저처럼 요리 꽝인 주부들도, 레시피대로 따라하니까 정말 맛나더라구여...

레시피는 1인을 기준으로 썼습니다.

재료 : 스파게티(100g정도), 양파(1/4), 베이컨(긴거 2장? 취향에 따라 넣으세여..^^)

양념 : 버터, 생크림(반컵), 우유(반컵), 소금 약간, 파마산치즈가루 약간, 파슬리가루 약간

참고로 저는 파마산치즈가루는 가끔 피자배달해서 먹을때 같이 배달이되잖아요...

주문할때 파마산치즈가루 몇개 더 챙겨주세요.. 라고 항상 말합니다...ㅋㅋ

그때마다 조금씩 모아놓은것을 이번에 스파게티 쓰면서 한봉 넣었구요....

생크림은 서울우유에서 나온 생크림을 썼습니다. 마트에 가니까 휘핑크림이랑 같이 있어서 헷갈렸어요... 잘 고르세요... 생크림으로 꼭 사시길...

파슬리가루는 이마트가니까, 미니 병에 넣고 팔더라구요...

요건 가끔 웨지감자 해 먹을때도 넣어서, 있으면 요긴하게 쓴답니다.

버터는 결혼식 부페가면, 빵 근처에 조그맣게 포장된 버터 있잖아요...

그거 챙겨옵니다... 한번 갈때마다 2개정도 챙겨와요..ㅋㅋ  많이 가져가면 미안하잖아요..

한달에 한번씩은 경조사가 꼭 있어서, 갈때마다 조금씩 챙겨오면 이럴때 요긴하게 쓰지요.

저는 미니버터 2개를 넣었답니다..

삶은면은 찬물에 헹구지 않아요. 체에밭쳐 올리브오일로 버무리세요..서로 붙지 않게..

1) 일단 스파게티 면을 삶아야겠죠... 삶을때 굵은소금도 한스푼 넣어주세여..

2) 버터 녹인팬에 양파와 베이컨을 적당한 싸이즈로 썰어서 볶아 주세요...

3) 얼추 볶아진 팬에 생크림(반컵), 우유(반컵) 넣어서 중불에서 1분정도 졸이고, 소금 약간만 넣어주세여....

4) 삶은 스파게티를 팬에 넣고 버무려주세요... 약불로 놓고(불 끄셔도 무방) 파마산치즈가루를 뿌리고 휘저어섞은 뒤 마지막으로 파슬리가루를 살짝 뿌리면 마무리 됩니다.

맛이요??  밖에나가서 먹는것과 똑같아요...