충무김밥을 좋아하진 않지만 최근에 먹었던 김밥이 너무 맛났어요~
그래서 용기내 만들어봤답니다 ㅎㅎ
재 료 오징어, 무, 대파, 김밥김, 밥, 설탕, 식초, 소금, 고춧가루, 다진마늘, 매실액기스, 간장, 참기름, 통깨
미리 잘라둔 오징어와 무우, 파를 준비해주시고요,
무는 직사각형으로 파는 쫑쫑쫑 ~썰어 준비해주세요.
무는 설탕2 + 소금1/2 + 식초2 를 넣고 30분이상 절여주세요.
준비한 밥은 참기름과 깨소금을 넣어 잘 섞어둡니다.
무가 절여지는 동안 일반 김밥김을 1/2 잘른뒤 양념된 밥을 넣어
돌돌 말아주시고 일정하게 잘라주세요~
오징어는 살짝 데쳐주시고요 절여진 무에 오징어를 넣고
고춧가루3 + 다진마늘1 + 설탕1 + 매실액기스1+ 간장1 + 참기름1 + 식초1 + 통깨1
분량대로 넣고 버무려 주신후 쫑쫑썬 대파를 넣어주세요~
**멸치액젓 1~2정도 넣으시면 더욱 맛있답니다 ㅎㅎ
접시에 올리시면 완성입니다^^
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새콤달콤 아삭한 무와 오징어가 김밥과 잘어울렸어요 ㅎㅎ
반찬도 필요없는 간단한 식사입니다 ~
눈 깜짝할사이 없어지는 충무김밥 추천해요 [
찾아주시는 모든분들 감사해요~♥