재료
연두부2팩, 팽이버섯1봉지, 부추,실파,적당량씩, 물6~7컵
다시마, 국간장, 소금 적당량씩
만들기
1. 냄비에 적당량의 물을 붓고 다시마를 넣어 끓이다가 거품이 일면
다시마를 건져 낸다.
2. 팽이버섯은 밑둥을 자른뒤 먹기좋은 크기로 자르고
부추와 실파도 같은 크기로 자른다.
3. 연두부는 먹기좋은 크기로 자른다.
* (부서지기 쉬우므로 통에 들어있는 채로 자른다.)
4. 1의 다시마 국물에 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
5. 4에 연두부를 넣는다.
6. 팽이버섯을 넣고 한번 끓인다음 다시마 채썬것을 올리고
부추와 실파를 넣는다.
7. 송송썬 홍고추를 올려 완성한다.
건강 다이어트에 최적의 식품
투명한 유리병 숲속에서 추운 날씨를 견디며 자라온 팽이버섯,
피로회복과 스트레스 해소 암예방 및 치료효과
9가지 필수아미노산을 함유하여 어린이 성장에 효과
저지방, 저에너지 식품이며 식이섬유가 많아 다이어트에 최적,
영양은 치즈처럼 우수하지만 열량이 낮아 다이어트에 최적이라
‘살찌지 않는 치즈’로 불리는 연두부
섞이지 않는 물과 기름의 경계선을 허무는 역할을 하는 레시틴이라는 성분이
풍부하게 들어있어 차곡차곡 쌓여있는 체지방을 녹여 밖으로 배출해주는
효과를 낸다고 합니다.
다이어트의 쌍벽을 이루는 팽이버섯연두부국으로
산뜻한 아침을 열어 가세요. ^*^
