레서피는  싱싱한 레몬을  굵은소금과 소다로 문질러서 깨끗이 소독한후

물기가 없는상태에서  얅게 져며 놓고  설탕이나 꿀을 레몬과 같은 1:1 비율로 살짝 섞어서

소독한 유리병에 담아 실온에 일주일 보관후  냉장보관하고 드시면 되요...

물이 절대로 들어가면 안되고.. 숟가락이나 스뎅 절대 안되요...레몬에 산이 많아서 쉽게 상하는 원인이되거든요....   간단한듯 하면서도 나름 까다로와요 ^^:

한가지 팁은....물이나  스뎅에 절대로 레몬이 닿으면 안되고

                    귀찮아도 씨를 모두 제거 해줘야  쓰지 않고 맛난 레몬차가 된답니다...

                    정성과 사랑을 듬뿍담아 만든 레몬차...꼬마병 50개 만들어  선물 했어요....

 맛있게 먹는법은요..

탄산수랑 얼음에 두스푼 타면  레몬에이드가 되구요....  목이 아플땐  온수에 두스푼 타서 먹어도 맛있답니다..

저는 가끔  요리에 넣기도 해요 ^^