불고기를 색다르게 얼큰하게 먹는방법

불고기전골

재료: 소고기불고기감반근정도, 버섯류, 청양고추 2개, 양파반개,대파1뿌리,

배추,청경채,쑥갓조금, 국간장, 소금,당면 한줌

불고기양념 : 간장 2큰술, 설탕1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 2큰술, 양파즙 반개분량,

맛술1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금, 후춧가루조금

1. 불고기감은 녹여서 양념넣고 조물조물 무쳐 반나절정도 재워놓습니다

2. 물에 다시마와 국간장 넣고 육수를 내어 놓습니다 

소금으로 약간싱겁게 간맞춰놓습니다

당면도 찬물에 담가 30분정도 불립니다

3.갖은 야채와 당면 불고기를 넣고

육수를 자작하게 넣어 끓이면서 먹습니다

와사비간장에 찍어먹으면 더맛있지요

다진마늘과 후추와 청양고추를 곁들이면 국물이 더맛있어져요

먹을때 사진인데 안예쁘게 나왔네요  건져먹은후 국물에 칼국수 끓여먹으세요 든든한 별식이죠