엘리스 절친 언니...여 기사님 하동 친정집에 일손이 부족하다는 소리를 듣고..
뜻이 맞는 민정언니네 가족들이랑.... 물길과 꽃길의 고장 하동으로 매실 픽킹을 다녀왔어요...
가기전엔 새로운 체험에 들뜨고 즐겁기만 했는데....
현지 실상은 그것이 아니였지만...배운것 많고 즐거웠던 체험 삶의 현장으로 떠나 볼까요 ~^^
베스트 드라이버....우리 멋쟁이 여 기사님... ( 언니 성이 여가 래요 ^^ )
오늘 매실 픽킹 가는 하동이 친정 집이구요.... 요리만 못하지 미모에 터프한 운전 솜씨에
아...이번에 보니깐 달다구리 다방 커피는 좀 타더라구요 ㅎㅎ
끝없이 펼쳐지는 아름다운 경치들..... 푸르른 산들이 넘 이뻤어요....
조금만 가면 진주..
아직 하동 까지는 3/2 가 남아 있어요 ~
한국에서 여행의 꽃은....바로 휴게소 들리기 ㅋㅋ
핫바..알감자구이...호떡..떡볶기..쥐포...우동...김밥...불량 슬러시에 자판기 커피까지
없는게 없어요..... 우리 일행도 잠깐 쉬어 가주는 센스...
여 기사님 ...좀 많이 터프 하십니다.... 흘러간 유행가 손담비의 토요일밤에를 부르면서
막 ...달려서 ... 쫌 무서웠어요 ㅎ
드디어...부산에서 여 기사님의 눈부신 활약으로 2시간만에 하동에 무사히 도착했어요...
이때 까지는 전혀 몰랐죠.... 눈물의 매실 체험을 하게 될줄이야 ^^::
매실 따러 올라온 산 정상 ...넘 평온하고 아름 다운곳이였어요...하동은...
이때 까지도 아름다운 경치가 눈에 들어 왔어요 ㅎㅎ
우리 터프한 여 기사님.... 열심히 매실 따고 있네요...
매실나무 아래엔 녹차들이에요...
고개 돌리면 자두 나무... 또 고개 돌리면.... 밤나무... 배나무... 산딸기...매실나무들...
산에서 일주일은 거뜬히 지내겠던데요 ㅋㅋㅋ
매실 픽킹 2틀째....우린 자연스레 현지인이 되어 있었어요 ㅋㅋ 민정언니 지못미~~~^^:
매실은 생으로 먹으면 안된데요...
잘 알고 있었지만... 신것을 즐기는 엘리스는 따고 먹고 힘들어서 울었다가 또 열심히 따고
목마르면 매실 하나 또 씹어 먹고..그랬네요 ㅎㅎ
언니들이 무슨 맛으로 먹냐고.... 저를 아주 신기하게 보더라구요...넘 맛있게 먹는다고 ㅋㅋ
어디를 데려다 나도 적응력하며...굶어 죽지는 않을 엘리스 ㅋㅋ
한 나무에 매실들이 얼마나 많이 주렁주렁 달려 있던지... 따고 따고 또 따도 끝이 안보이더라구요 ^^:
매실 나무 한그루에서 쌀포대로 딱 2포대 나오더라구요....
하동매실은 청정 지리산 기슭에서 재배돼 품질이 우수하고 씨알도 굵어 큰 인기를 누리고 있죠..
매실의 효능에 대해서 알아보면요...
1)정신적인 스트레스와 피로회복, 정장작용에 좋다.
2) 소화 불량, 위장 장애를 없앤다.
3) 체질 개선 효과가 있다.
4) 간장을 보호하고 간 기능을 향상시킨다.
5) 해독작용이 뛰어나다.
6) 만성 변비를 없앤다.
7) 피부미용에 좋다.
8) 열을 내리고 염증을 없애준다.
9) 칼슘의 흡수율을 높인다.
이 외에도 본초 강목에도 효능이 많이 나와있는데요...
자연이 준 천연 피로 회복제...매실...
점 점 더워지는 여름에 꼭 필요한 필수품 같아요 ^^
우리 여 기사님은 역쉬 경력자라..포스가 남달라요..
어느새 나무에 올라가 열심히 매실을 따고 계시더군요 ...ㅋㅋ
우린 무사히 임무완수 하고 산을 내려 가요........
산에서 내려 오다가 뽕나무를 발견했어요... 이런건 그냥 지나치면 예의가 아니죠 ㅎ
우린 바로 따서 흡입해줬어요 ㅎㅎ
오디 열매에요...( 뽕나무 열매죠 )
복분자보다 철분이9배나 많으며, 비타민C는 사과의14배,비타민B는 70배,칼슘은 포도의 11배 정도이니 과연 과일 중의 과일 과일의 황제라 할 수 있겠지요
활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 물질인 항산화 색소 안토시아닌이 포도의 23배, 검정콩의9배, 흑미의4배 정도이며, 유해산소(활성산소)를 제거하는 항산화력이 토코페롤의7배 정도래요...
당뇨병환자 한테도 효능이 좋다는 참 대단한 열매 입니다..
산딸기도 따먹고.... 복분자 좋은건 다 아시죠?? ㅎ
2틀 동안 들판과 산을 돌아 다니면서 한 500kg 을 땄나 봐요... 눈물과 고난의 시간들의 결과물이랄까요 ㅎ
불순물이랑 나뭇잎등을...골라내고... 10kg 씩 망에 담아서 박스 포장 해서 전국으로 택배로
배달 된답니다...
온 몸이 다 쑤시고 힘들어서 울면서 작업을 했지만.... 배운것도 많고 즐거운 매실픽킹 이였습니다..
일당으로 여 기사님 어머니가 매실 10kg 씩 주셔서 감사히 가져 왔어요...
재첩국도 한통 주셨어요 ^^ ㅎㅎ
1박 2일 매실 픽킹 무사히 마치고 부산으로 떠나는 길에요... 이때가 저녁 6시 반..
동네 입구에 있는 참게 가리탕을 저녁으로 먹고 가기로 해요...
하동에 왔으니 하동의 먹거리를 체험 해봐야 겠죠.... ㅎ
이번에 하동의 새로운 발견을 했는데요... 매실도 유명하지만...녹차..밤..배.. 재첩...참게..은어..
특산품들이 참 많터라구요....
우리 여 기사님 말로는 하동에서는 절대로 굶어 죽지는 않는다고...
여 기사님 알고 봤드만...지천에 널린 매실나무에 배밭에...녹차밭...논..밭도 많고...동네 지주 더라구요 ㅎ
그래서 참게 가리탕 화끈하게 쏘셨어요 ㅋㅋㅋ
진짜루 1박 2일 팀도 왔다 갔다는 식당입구에요...
민물에서 자라는 참게들..... 입구에서 우리를 반갑게 맞아 주더군요 ㅋㅋ
맛있게 먹어주겠으~~ 참게들아 ㅋㅋ
참게 가리탕 시키면 따라오는 참게장 한마리.... 사진엔 없지만.... 사이좋게 나눠 먹기 위해
게장만 따로 추가 주문해서 먹었답니다.... 게장 국물에 찍어 먹고 밥사서 뿌려 먹기 위한 필수품
김~~~~ !! 게장과 함께 게눈 감추듯 사라져 버려서 ...이모~~김 좀 더 주세요를 3번은 외친듯해요 ^^
하동의 특산물...재첩을 듬뿍 넣어 구운 재첩부침개.... ( 7.000냥 )
쫄깃 쫄깃 한것이...담백하고 넘 맛있는 에피타이져 였어요...
요것도 완전 게눈 감추듯.... 사라져 버렸다죠 ㅋㅋ
짜자잔....
1박2일 눈물의 매실 삶의 체험현장의 휴유증을 한방에 풀어준... 참게 가리탕의 자태..( 대 4마넌 )
입구에 있던 그 녀석들..참게를 곱게 갈아서 들깨 가루를 듬뿍 넣고 보글보글 끓인건데요...
죽순...각종 버섯...야채들도 듬뿍 들어 있고... 고소하고 넘 맛있었어요...
참게들 통째로 넣고 끓여줄까...갈아서 끓여줄까..물어 보시길래...먹기도 편하고 껍질을 갈아서
먹으면 왠지 더 좋을듯 해서 우리는 갈아서 끓여 달라고 주문했는데...
국물에 우러난..참게맛은 이루 말할수가 없어요 ㅎ
음.... 고추가루를 넣지 않은 아구찜? 해물찜? 같은 맛이였는데요...
온 몸에 쌓인 피로가 싹~~ 사라지는 듯한 몽롱한 기분을 주더라구요...
하동에서만 맛 볼수 있는 먹거리들.... 어서 체험 하러 가보세요 ~~
