느린마을이 어제 지쳐서 모든게 귀찮을만 한 저에게 바지런함을 또 선사하네요 ㅎㅎ
감자전도 하고 스팸넣고 김치도 볶아 봅니다 ㅎㅎㅎ
두식구다보니 찌개에 넣고 남은 두부도 있고~
반찬으로도 먹을 겸 해서~ 처리해야 하는 스팸도 있고^^
김치를 넣고 지지고 볶아 봅니다 ㅎㅎㅎ
우선 스팸과 양파는 취향껏 잘라서~
오일 두른 팬에 살살 볶아주세요^^
김치 넣고도 볶아야 하니 넘 오래 볶지 마시구요
양파가 살짝 투명해질때까지만 ㅎㅎ
그리고는 바로 먹기 좋게 썰은 김치를 넣고 함께 볶아주세요~
김치가 숨이 죽을때까지 볶아요 볶아~
김치가 어느정도 숨이 죽으면 육수 1컵을 넣고 바글바글 끓이며 조립니다 ㅎㅎ
육수가 없으시면 그냥 물 한컵 넣으셔도 좋아요~
국물이 자박하게 졸고나면 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 깨소금, 참기름..을 넣고
한번 더 잘 섞어주면서 볶아주세요~
김치볶음이 다 되면 두부를 먹기 좋게 썰어서 한번 데쳐냅니다 ㅎㅎ
준비가 다 되면~ 요렇게^^
먹기 좋게 담아내면 되겠죠~?ㅎㅎㅎ
도시락도 싸고~ 반찬으로 담아놓고 ㅎㅎ
안주꺼리로도 먹고^^ 효자반찬이었어요 ㅋㅋ
결국 요렇게 또~ 바지런히 준비한 음식들고 한잔 했네요^^;;
느린마을이 뭐길래~ 계획에도 없이 한잔 벌리고 맙니다 ㅎㅎㅎ
여름날 저녁 시원한 베란다에서 느린마을 한잔^^
자주 찾아갈것 같다 느린마을.. 방가워 ㅎㅎㅎ
↓ 밑에는 느린마을에서 사온 복분자 와인과 복분자 스파클링^^
싱크대 전시중인데.. 곰방 사라질것으로 예상됨 ㅋㅋㅋ









