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깻잎장아찌

앙큼사랑스... |2011.07.02 18:49
조회 44 |추천 0
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집에 밑반찬이 똑 떨어졌다.

오래두고 먹을수 있는 뭔가를 만들어놔야 밥을 먹지..

쪽시간을 또 쪼개서 밑반찬을 만들었다.. 참.... 먹고살기 힘들구나..ㅋ

 

재료_ 깻잎80장

양념_ 간장8스푼. 물엿4스푼. 맛술2스푼. 고추가루4스푼. 마늘 2.5스푼. 다진파.

          다진 청양고추

깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 충분히 빼고..

한장한장 양념장을 얹어 일주일정도 지난후에 먹으면 된다.

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