*크림 스파게티*....................2인분
*재료*
*새우...132g *브로콜리...166g *양파...300g *버터...30g *생크림...200g *우유...200g
*스파게티...50원 동전크기 (손으로 잡았을때) 1인분기준 *소금...조금 *후추가루...조금
*야채는깨끗이 손질하여 적당한 크기로 썰어준다.
*달궈진 후라이팬에 버터를 녹여준다.
*한쪽에는 스파게티 삶을 물을 올려준다.
*버터를 두른팬에 양파,브로콜리,새우 순으로 넣고 소금(조금)후추가루(조금)를 함께 볶아준다.(강불)
*펄펄 끊는물에 스파게티면과 소금을 넣고 8~10분정도 삶는다.(삶은 면을 채반에 받친다.)
..........................................면은 찬물에 헹구면 안된다.
*볶은야채에 생크림 우유순으로 넣고 끊여준 상태에서 중불에 놓고 걸쭉한 상태로 만든다
*접시에 담아 바질을 살짝 뿌려준다.(바질이나 파슬리....없으면 안넣어도 상관없다.)
*완성되 크림스파게티를 접시에 담아 바게트 빵을 소스에 찍어 먹으면 더 맛있다.
*두번째 만든 파스타 첨 만든 파스타보다 훨씬 맛있었다.
..................동생이 " 팔아도 되겠네" 하더라구! 내가 만든거지만 짱!





