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손쉬운 골벵이무침만들기!!

박인식 |2011.07.20 07:08
조회 391 |추천 0

!!초보자도 간단히 만들수 있는

대표적인 술안주겸 야식거리!!

 

 

 

일단!! 재료준비!! 그냥 간단히 하기위해서!!ㅋ 오이는 생략했음..ㅋ

파프리카(1), 땡초 (3), 당근(1), 마트에서 양배추 1/4개팔길래 샀음..

그리고 진미채와 중요한 골뱅이!!ㅋ 

 

 

일단뭐.. 양배추를 채썰기!! 슥슥!!

 

 

당근 채썰기... 슥슥슥!!!

 

 

파프리카 알아서 슥슥슥!!모양도 신경쓰시려면 저렇게!!ㅋ

데코할라면 역시 노란색이나 주황색 한개 더 샀어야 됐어..

급하게 하다보니..쩝...

 

 

땡초도 슥슥슥슥!!!ㅋㅋㅋ

 

 

그리고 골뱅이.. 아... 이골뱅이또한 실수로 잘못 샀음...

우렁이 골뱅이였어... 이건별로... 맛이 없어...

원래 하던 골뱅이가 5,500원 요건 4,500원 천원아끼려다.. 맛은 별로..쩝..

 아... 그리고 골뱅이 국물은 머리지 마시고

진미채조금덜어서 그 골뱅이 국물속에 담궈놓으면..

진미속에 골뱅이의 향과 맛이 베어들고 부드러워져서..

먹기좋아요..^^ㅋ

 

 

뭐.. 이차저차 소면도 삶고 저 여러가지들을 다 혼합을 한상태가 바로..

요상태!!ㅋㅋㅋ 대체로 색도 이쁘게 잘나왔고.. 다들 좋아했음..ㅋㅋ

 

양배추 + 당근 + 파프리카 + 땡초 + 거기다가 초장듬뿍 +

물엿도 듬뿍 + 다진마늘과참기름 살짝!!

거기다가 단거 좋아하면 설탕넣어도 되지만.. 이미 물엿이

들어갔기때문에 안넣어도 달달함!!ㅋ

그리고 저 소면에다가도 참기름 살짝뿌려주시면 더욱더 고

소하고 면이 입속에서 춤추는듯한

맛을 느낌!!ㅋㅋ

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