갑자기 진하고 먼가 느끼한 것이 먹고 싶어서 오래간만에 크림스파게티를 해보았어요..

냉동실에 있었던 새우와 브로콜리만 넣고 간단하게 해보려고 해요..

 재료 : 스파게티면, 크림, 우유, 브로콜리, 새우, 소금, 후추, 옥수수

(기호에 맞게 양송이버섯류나 양파, 햄, 베이컨등도 추가 하셔도 됩니다.)

 1. 브로콜리는 끓는물에 소금을 넣고 데친후 먹기좋게 잘라둡니다.

새우도 살짝 데쳤어요.

 2. 끓는물에 스파게티면을 넣고 소금을 살짝 넣고 5-7분정도 삶아줍니다.

 다 삶아진 면은 체에 밭쳐서 물기를 제거 해 놓습니다.

 3. 면이 삶아질동안 팬에 올리브유를 두르고 새우를 먼저 넣고 볶다가

 다음 브로콜리를 넣고소금과 후추로 간을 하면서 볶아줍니다.

 4. 불을 줄이고 생크림과 우유를 넣고 끓입니다. 저는 진한것을 좋아해서 크림을 많이 넣었어요.

 5. 끓고 있는 크림소스에 남아있던 슬라이스 치즈를 넣어보았어요..

 6. 크림소스에 준비해 둔 스파게티면을 놓고 조금더 끓여줍니다.

불이 너무 세면 소스와 면이 잘 섞이지가 않아요..

 7. 그릇에 담아내고 파슬리 살짝..별 재료없이 만들어본 크림새우스파게티였습니다..

앗 옥수수 넣는걸 잊었네요..ㅜㅜ..