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고깃집 알바를 했어요 근데 이건 뭥미....고기집 다 이러나요?

95 흔남 |2011.08.12 23:57
조회 11,500 |추천 61

안녕하세요 형 누나들

톡 처음 쓰는데....이런글이네요ㅜㅜ

편하게 음슴체로 쓸께요 양해바랍니다 ..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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나는 평범한 17살 흔남임 

 

방학끝물에 알바를 다시 할라고 알바를 찾던  도중 집에서 20분거리에 한우전문점이있어서 연락을해봤음

 

근데 면접도없이 키만물어보고  바로 나와서 일해달라길래 이게 웬 떡이냐 싶어 바로 일하러갔음

 

들어갔을때 이미지는 굉장히 고급스럽고 비싸보였음.. 한우 전문점이라고 고기 1인분에 12000원정도 하는 그런 가게였음

 

일단 가자마자 앞치마를 두르고 일하는거 대충알려주고 바로 서빙시킴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

뭔가 싶어 일단 그냥했는데 피크타임이 되서 사람들이 마구 몰려옴

 

근데 이상하게 알바생이 나밖에없었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이상하다싶어 주인한테 물어보니까 주말에만있고 평일에는 다 나갔다고하면서 나한테 신세한탄을 마구함..ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그때부터 뭔가 이상했음.......일단 식사를 마치신 손님들이 나가고 테이블치우는걸 배우려고따라갔음

 

근데 이게 왠닐.................손님이 남기고 간 상추랑 마늘이랑 깻잎등등 티안나는 반찬들은 그대로 재활용하는것이였음

 

나는 그런걸 정말 싫어하는 사람이기에 순간 놀랐지만 티는 안내고 일단 물어봤음

 

"저 이거 다시써요?안버리고?"<<<나

 

"아니 이걸 왜버려? 아직 멀쩡하잖아~~?"<<<<<<<아줌마

 

 

아.............진짜 순간적으로 너무 놀라서 음식점은 다 이따위인가 생각하게됨

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그리고 잔반치운후 테이블을 닦는데 행주가 없었음 그래서 다시 아줌마한테

 

"이거 행주는 어디에있어요?"<<나

 

그러니까

 

"손님들이 남긴 물티슈로 대충치워, 그리고 불판기름은 그걸로 그냥닦어, 그리고 카(미는카트)아래 있는 소주로 더럽다 싶은것만 닦아"아줌마

 

...........헐 아님? 원래 그런거임? 나는 몰랐는데... 식당일이 바빠도 음식점이면 청결해야하는거아님?

너무 충격적임 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ알바를 가야할지도 의문이고 왜 알바생이 없는지도 알것같음

 

참 밥도 안줌...ㅜㅜ 물만먹음

처음이라 그런걸수도있는데 아..손님이 먹고 남은 갈비 치우지말고 따로 담아서 나보고 먹으라함...헐 ㅡㅡ 안먹음

 

진짜 님들 이런거 어케해야됨????????????/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리를 어떻게 해야할지 모르겠네요..ㅠㅠㅠㅠ

암튼 너무 충격적인하루였어여

저 알바가요?????어떻게 해요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

추천수61
반대수5
베플mink|2011.08.13 18:57
손님있을때 크게물어보세요 "이거 다시써요??????"
베플;|2011.08.13 16:46
제가 아시는 분이 고깃집을 하시고 알바도 해본 터라 좀 알고있는데요. 손님들이 남기고 가신 상추나 깻잎 등 야채들은 다시 씻어서 내놓아도 괜찮습니다. 이 것은 법적으로도 괜찮다고 하는 것이에요. 근데 솔직히 가게 입장이 되보시면 상추나 깻잎 다 먹지도 않고 또는 다 먹었다해도 막 리필 하셔놓곤 그거 하나도 안 건드리고 또는 한 두장 건드리고 남기고 가봐요. 그 상추 다 버릴까요? 요즘 야채값이 얼마나 비싼데 그 상추들 그냥 손님 상에 나왔단 이유로 다 갖다버릴까요? 그럼 손해가 얼마나 심할까요? 깨끗하게 한다하고 손님들 상에 나왔던 상추 다 갖다버리면요. 나중엔 야채 리필할땐 야채값 받아야 할 판이에요ㅋㅋ 그래야지 손님들이 낭비없이 리필을 안하시지^^;; 또 불판들은 아침에 영업 준비할 때랑 저녁 타임 되기 전에 다 걷어서 다 뜨거운 물에 닦아주구요. 상도 손님들이 남기고 가신 물티슈로 닦는 것 맞는데요. 마무리로 깨끗한 물티슈로 한번 더 닦아주구요. 영업 준비할때랑 저녁 타임 되기 전에 또 다시 깨끗한걸로 다 닦아놓습니다. -판에 이렇게 안 좋게 글 올라오니까 이게 진짜 나쁜 행위들 같은데요. 이런거 나쁜 행위들 아니에요. 위생적으로 할려고 얼마나 노력하는데요... ㅠㅠ 정말 가까운 아시는 지인분이 고깃집을 하시다보니까 이런 글 올라오면 막 사람들ㅇ니 나쁜감정 가지실것 같아서 맘이 너무 안좋네요;;
베플asdf|2011.08.13 17:08
아따 사람들 정말 상추나 꺳잎 이런게 요즘 가격이 얼마인데 그걸 다버려 아깝게스리 물론 김치같은 밑반찬들은 버려야된다고 생각함! 그건 솔직히 비위생적인거같음 하지만 야채같이 어차피 한장한장띠어서 먹는것은 그냥 다시 세척해서 먹어도 된다고 생각함 ㅇㅇ

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