가을은 성큼성큼 다가오는데 늦더위가 웬 말인지요 ㅠㅠ
볶음밥 하나 만드는데 완전 땀으로 샤워했습니다.
그냥 갑작이 볶음밥이 땡겨
냉장고를 탈탈 털어 있는 재료를 모조리 꺼내 볶음밥을 해보았어요.
냉장고에 있는 재료는 김치, 양파, 스팸, 피자치즈ㅋㅋㅋㅋㅋ
장을 2주정도 못 봤더니 냉장고 안이 텅텅 비어가네요
이번 주는 마트 좀 다녀와야겠어요.ㅎㅎㅎ
지금부터 치즈가 들어가 부드럽고 고소한 김치볶음밥을 만들어보겠습니다.
자아 ~~ 뎅금을 따라오셔요 *^^*
재료 : 김치 조금, 양파 한 개, 스팸 조금, 밥 한 공기밥, 올리브유, 고추장 크게 한 큰 술, 깨소금, 후추, 다시다,
피자치즈
( 모든 재료와 양념은 개인의 취향에 따라... )
양파는 적당한 크기로 썰어주세요
너무 잘지도 않고 크지도 않게...적당하게..ㅡㅡ
(씹히는 느낌이 들 정도?) 아 ~ 어렵다.
( 양파가 많이 들어갈수록 더 맛있답니다.)
김치도 양파와 같은 크기로...
스팸도 마찬가지...
올리브유를 두를 팬에 썰어두었던 김치, 양파, 스팸을 넣고 달달볶아주세요
버터가 있었음 더 맛났을 터인데...
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
버터도 다 떨어지고 없네요. ㅠㅠ
김치가 살짝 익었다싶음
고추장과 후추, 깨소금, 다시다 조금 넣고 또다시 달달 볶아주세요.
(다시다를 넣는 게 싫으시면 넣지 않으셔도 상관없습니다.)
월래는 밥을 한 공기만 넣으려했는데 김치, 햄 등등 재료들이 모이니
그 양이 많아져 한 공기로는 모자라 한 공기 반 했습니다.
뎅금이 손이커서........ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
김치가 적당하게 잘 볶아졌음 밥을 넣고 고루고루 밥과 양념들이 잘 섞이도록
휙휙휙 ~~
볶음밥은 다 되었어요.
이대로 먹어도 맛있지만 오늘은 볶음밥 위에 치즈를 살짝 뿌려 먹을 거 에요.
(치즈를 뿌릴 꺼라 참기름은 두르지 않았답니다.)
(치즈 올리기전 )
맛있겠다 ![]()
완전 먹음직스러워라,,,![]()
피자치즈
프라이팬에있는 밥의 양이 너무 많아 접시에 밥을 덜어 그 위에 치즈를 올렸어요.
(뎅금이 먹을 만큼만 덜어서...ㅋㅋㅋㅋ)
랩을 씌우고 구멍을 뚫고 전자레인지로 고고씽...
3분만 돌려주심 끝!!
와우 ~
많은 재료는 들어가진 않았지만 아주 근사한(?) 볶음밥이 완성이 되었어요.
이제 맛있게 냠냠![]()
야채라고는 딸랑 김치와 양파뿐인데도 그 맛이 완전 환상적이네요. 호호호호
느끼할 거 같지만 전혀 느끼하지 않고 매콤하고 완전 고소해요...
은근히 김치랑 치즈가 잘 어울리는 것 같아요.
맛있다고 너무 자주 해 드시면 살지는데 지름길이겠지요??
그러니 간간히 아주 간간히만 해 드셔요
나중에는 더 근사하게 해서 올리겠습니다.
그때는 야채도 듬뿍 그릇도 이쁜걸로*^^*

















