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[제주] 기존 해물탕은 가라! 활전복이 가득한 깔끔한 맛의 활전복해물탕 "대원가"

미도리빔 |2011.09.01 19:28
조회 420 |추천 0

제주도 여행 1일날!

이번 제주여행에서는

'관광객이 많이가는 맛집'보단,

'제주도민이 많이가는 맛집' 을주제로 정했어요!

일정도 빡빡하게! +_+

첫번째로

점심으로 먹게된 대원가예요!

제주도민의 블로그를 보고 찾아가게된곳!

오픈한지도 얼마안되서 깔끔하고

양도 많고 맛또한 괸찬다고해서 들리게 됬어요!

 

 

사진보고 기대됬는데 사진 그대로입니다!

외관이예요! ㅋ.ㅋ

 

 

메뉴판이니다!

메뉴판보단 그주위에 유명인사들이 어느새

많이왔다갓네요! 하지만,

이곳은 제줃민들이 자주가는 식당이라는거!

 

 

위메사진 메뉴판이 잘안보여서 주방위에있는 메뉴들을 찍어봤습니다!

제주도 어느식당을 가도 대부분 비슷한 메뉴들을 구성하고 있어요!

하지만 우리는 이집의 대표메뉴인 '활전복해물탕(대)'을 주문했습니다!

가족이 4인이기때문에 대자로! ㅋ.ㅋ

 

 

제주도가서도 요사진은 꼭찍어줘야합니다!ㅋ.ㅋ

 

 

물잔도 얼마안된티가 납니다!

 

 

깔끔한 실내입니다!

우리가 3시넘어서 늦은 점심식사를 해서 그런지

사람이 없더라구요!

 

 

파전을 찍엇어야하는데

어느덧 다먹었을때 남은 파전ㅠㅠ

왼만한 파전집보다 맛있습니다!

정말정말정말!

 

 

기본찬들입니다!

단호박,감자볶음,두부,파전찍어먹을 간장 등!

 

 

요기는 김치들과 깻잎 그리고 이름까먹은 생선!

 

 

해물탕에 들어갈 미나리와 팽이버섯 그리고 키조개?가리비?!

 

 

요놈의 이름을 아빠가 알려줬는데

까먹었습니다ㅜ 작지만 맛이 상당히 고소합니다!

 

 

저희가 주문한

'활전복해물탕' 입니다!

우왕 양짱많다 +_+

 

 

이렇게 이에서 바야 잘보입니다!

활전복 23마리정도,낚지1마리,꽃제1마리,딱새우5마리,각종조개가 들어가있습ㄴ다!

 

 

정말로 살아있는 맛있는 전복입니다!

크기가 작지만, 그만큼 양이 많습니다!

 

 

일단 제일먼저 익은 낙지를 이집의

특제 소스에 찍어서 먹습니다.

겨자를 좀 섞어주면 맛있다고 알려주십니다!

 

 

한입 아~

쫄깃쫄깃합니다! :)

 

 

잘익은 전복입니다!

너무익혀도 맛이없다고 알려주셔서

적당히 익엇을때 먹어줍니다!

 

 

정말 싱싱하고 쫄깃해서 좋았습니다:)

내장은 푹안익히면 비려서 내장이랑 같이도먹고

내장은 따로도 먹어봤습니다.

그냥먹는쪽이 입맛에 더 잘맞습니다!

 

 

꽃게가 위로 절 처다봅니다.

뭘처다봐! ㅋ.ㅋ

그래도 해물탕 국물내는데는 꽃게가 한몫합니다!

 

 

딱새우도 익어서 한마리먹습니다!

기존새우와 달리 엄~청~고소합니다!

물어보니 서해바다에서 잘잡히는 놈이라고하네요~

태어나서 처음먹어봤지만, 입맛에 잘맞네요!

 

 

딱새우안에 초점이 안잡혓지만,

알이꾀나많습니다!

알또한 고소해요 :)

 

 

밥도 두공기 주문합니다.

현미밥인데 고슬고슬하게 잘됬습니다!

국물있는 음식과같이먹기엔 최고죠!

 

 

라면사리도 넣고 보글보글 잘끓여줍니다.

꽃게도 손질하고

미나리와 팽이버섯도 넣고 키조개?가리비?도 넣어줍니다!

 

 

키조개?가리비? 헷갈리는데,

키조개 같습니다!아닌가? ㅋ.ㅋ

잘익혀줍니다. 

 

 

잘익엇을때 소스에찍어서한입!

약간읜 곤약같은 치감입니다!

그래도 맛은 좋아요 :) 굿~

 

 

꽃게도 먹어줘야겟죠?

확실히 킹크랩이 전 살이많아서 좋습니다+_+

살이없어서 아쉽지만 맛은 좋아요b

 

 

라면과 미나리도 한입!

역시 해물탕에 라면사리 넣어주면 맛있습니다!

국물또한 처음에는 살짝 비렷지만,

갈수로 깔끔해지면서 얼큰합니다.

해장에 아주좋은 맛이네요!

 

 

후식으로 오미자차를 내주십니다.

오미자를 담근 물에 설탕을 넣고 녹인맛같습니다!

개인적인 생가이지만!

큰전복을 기대한다면 좀 실망감이있을수도 있지만,

싱싱한 전복의 양이 상당하게 들어가있습니다.

비린음식과 해물을별로 안좋아하는 동생과 엄마께는 입맛에

안맞을수도 있지만, 나중가서는 비린맛이 많이 사라저서

다들 잘먹었습니다.

공항에서도 가깝고, 관광객들 상대로 판매하는 대상이 아닌

동네 한곳에있는 음식점입니다.

확실히 제주도 음식은 저희입맛에는 뭔가 부족하거나 맛없게 느껴지는게있지만,

제주도민의 입맛에맞게, 향토음식답게 만드는 곳이 진짜 '맛'이 있는 집이 아닐까요??

전 맛있게 잘먹었습니다 ^ㅡ^

 

위치: 제주특별자치도 제주시 도남동 62-1

번호: 064-753-3030

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