김밥하고 같이 먹을 떡볶이^^
김밥만 먹음 떡볶이 국물이 간절하고...
떡볶이 먹을때 김밥 없으면 왠지 섭섭하공 ㅋㅋ
그래서 만든 매운고추표 떡뽀끼~~!!!!!
초딩입맛 울 신랑이 반해버린 매운고추표 떡뽀끼
지금 드~러~갑~니~다~용~! ^----------^
룰루랄라~신나 신나 ^^
들어갈 재료랍니다
양파.마늘.당근.파.양배추...
야채종류는 상관없어요 있는만큼 넣으세용
아쉽게도 떡볶이 떡이 똑 떨어졌네요
하는 수 없이 냉동에 있던 떡국떡 빼구요ㅜ
미리 물에 불려두세요~ 안그럼 딱딱해지거나
익힐때 찢어질 수 있어요
떡볶이에 빠질 수 없는
맛난 어묵님~!! 전 떡보다 요걸 더 조아해요
떡은 쳐다도 안보고 어묵만 찾아서 젓가락 난동질^^;;;
화면상으론 모르겠지만
요거 맛있는 야채육수랍니다~
저 항상 육수 미리 내려놓는거 아시죠
(파뿌리.양파.당근.고추.마늘.월계수잎) 등등 넣어서 폭폭 끓인
맛난 야채육수^^ 냉장고에 보관해 뒀다가 사용하면 정말 편리해요
육수 부어서 마늘하고 고추장 넣고 보글보글 끓여주세요
육수 없으면 그냥 물로 하셔두 되요~
보글보글 숨 넘어갈듯 끓으면
양파.당근.양배추를 넣어줘요~
요때 간장+매실액+굴소스 넣어주시구요
꼭 간을 봐가면서 넣어주세요!
전 설탕을 사용하지 않아요 거의 모든 요리에~
매실액도 넣었고 야채들이 익으면서 단맛을 내뿜으니까
굳이 몸에 안좋은 설탕을 넣을 필욘 없겠죠?
그리고 이따 마무리 단계에서 올리고당이나 꿀 조금 넣어줄거니깐
설탕은 자제하세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 풋~
야채들이 금방 숨이 죽을거예요
그럼 마지막 간 봐주시구요~
물에 잠겨있던 떡을 투하시키세요~
쫀득쫀득 익으려면 시간이 좀 필요하겠죠
그동안 휘휘 저어주면서 떡이 서로 달라붙지 않게 해주세요
떡이 말캉해지면 어묵 넣구요~
어묵넣고 1~2분 정도 지나면
어슷 썬 파도 넣어주세요~
자~ 이제 통깨 뿌리면 완성~!
맛있어 보이죵~ㅎ
상으로 가져가서 시식 ^^
근데 어째... 거실 불이 더 밝나???
사진이 훨씬 더 선명해요 ㅋㅋ 앞으론 여기서 찍어야쥐^^
김밥에 떡볶이 국물 콕 찍어서 냠냠~
아이고~ 어찌나 맛있던지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 배고프시죵~~
이상 맛있는 떡뽀끼+김빱 이었습니다^^
오늘 마침 주말이고 하니까 아이들이랑
맛있는 분식 만들어 드셔보는건 어떠세요?
전 저녁엔 뭘먹지.. 생각하며 남은 주말을 보내야겠어요 ㅋ
항상 머리속엔 뭘먹지? 요생각뿐이네요 ㅋㅋㅋ
다요트 해야하는뎁 ㅡ..ㅡ;;
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