회사에 매월 사내 마니또가 있어요:-)
저의 마니또님에게 특별하게 무엇을 해드릴까~ 생각 하다가
제가 좋아하는 마니또님에게 11단 도시락을 만들어드렸답니당!!!!!!!
원래 12단이였는데.... 베이컨말이는 시간상 못해서.... 11단 도시락탄생
살아생전 처음으로 11단 도시락만들기 도전!!!!!!! 
1. 고구마 경단
마니또님께서 30분동안 도시락만 쳐다만보고 처음드셨던.... 고구마 경단 흐흐
바로 막 찐 따끈따끈한 고구마를 으깨고, 흰우유를 넣어 퍽퍽한 고구마를 좀더 부드럽게 만들어주었어요~
일부러 설탕이나 다른 단맛을 내는 건 절대 넣지않았구요!
고구마 고유의 달콤한 맛을 지키려고 노력했슴돠 ㅋㅋ 마니또님께서 고유의 맛을 좋아하세요 어떤 음식이든ㅋㅋㅋ
동글동글하게 만들어서 카스테라가루를 묻히기만하면 끝!
카스테라 빵으르 직접사서 체에 걸러서 더 달콤하고 ♡♡한 경단 가루를 만들었답니당.
2. 두부조림
이 메뉴는 마니또님이 가장 좋아하시는 반찬이라서 특별히!!!!!!!! 준비했지요:-)
단단한 부침용두부를 이용해서 후라이팬에 노릇노릇 익힌후, 노릇노릇한 두부를 꺼내서 키친타올에 한번 수분을 제거했어요
그 다음 간장이랑 고추장 다진마늘을 넣어서 소스를 만들고
홍고추,양파,대파를 후라이팬에 살짝 볶은 다음 소스랑 두부랑 쫄여서 간이 베도록했습니당
단시간내에 쫄이는 거라서 소스를 짜게 했어요~
밥 반찬이니깐 짭쪼름한 것도 괜찮을 듯 싶어서요 헤헷
3. 유부초밥
도시락의 필수 메뉴 유부초밥이죠
사실 유부초밥 만드는 것보다... 저거 보이시나요 "메추리알 꼬꼬"...
저거 만드는 데 더 오래걸렸어요 ㅠㅠ........ 당근으로 벼슬이랑 부리 짜르고, 이쑤시개로 검정깨 박고
4마리 만드는데 30분이나 걸리다니......... 맙소사
원래 계획은 닭들을 일렬로 세워서 한 단을 만들려고 했으나 ㅋㅋㅋ 너무 많은 시간이 소비되는 관계로 4마리에 만족했답니다:-)
갓지은 밥이여서 꼬들꼬들해지라고 좀 식힌다음에 사과식초랑 기존 베이스 다 넣고 청피망을 작게 썰어넣었답니다.
그리고 촉촉한 유부에 밥을 쏙쏙쏙~
정말 '메추리알 꼬꼬'는 봐도봐도 짱귀여운 것 같아요! 헤헷 이런 귀요미 닭들~
다음엔 '메추리알 토끼'에 도전해보려구요....ㅋㅋ 근데 정말 눈 박을 때 진짜 힘들었어요 ㅠㅠ 엉엉
메추리알 직접 삶아서 했다고 마니또님한테 뻥치다 걸렸음.........ㅋㅋㅋ
(무한 감동 드릴려고 그런거였어요~ 마니또님^.^ 선의의 거짓말이라고 생각해주세요? 네에에..? ㅋㅋ)
4. 무쌈말이
이것 또한 도시락에 참 많이 등장하는 메뉴인 것 같아요!
무쌈에 크래미랑 파프리카 노랑이랑 빨강이 그리고 무순을 넣어 돌돌돌 말아주었어요~
색감이 이뻐서 자꾸자꾸 손이 가는 무쌈말이~ 씹는 식감도 굿굿
파프리카는 색깔도 이쁘지만 비타민이 풍부해서 몸에도 짱좋답니당.
요거하나로 도시락이 사는 것 같아요 하핫 맛도..... 괜찮았죠?ㅋㅋ
나중에 손님 접대용으로도 참 좋을 듯 싶네요:-)
5. 치즈김밥
체다치즈슬라이스가 들어간 치즈김밥~
자칫 치즈때문에 느끼할 수 있으나 단무지와 우엉이 느끼한맛을 잡아주고
좀더 고소한 치즈김밥으로 탄생하게 해주었죠 히힛
갓 지은 따뜻한 밥에 참기름이랑 깨를 갈아서 넣은다음 밥준비를 하고, 스팸햄을 후라이팬에 볶고, 지단을 만들고 , 당근을 볶고, 크래미 청피망을
안에 쏙넣어주고 말아주세요~ 따뜻한 밥에 하셔야지 치즈가 살짝 녹으면서 더 맛있답니당.
손 까짓꺼 뜨거워도 참아야죠....ㅋ
반응도 좋았던 치즈김밥이예요:-)
6. 누드김밥
평범한 김밥은 싫어서,,,, 누드김밥으로 만들었지요~
맛있겠죠? 히힛 누드김밥만들때 밥이 자꾸 눌러 붙어서 신경질 날뻔....했어요 ㅋㅋㅋ
그래도 맛있게 먹어주신 모습을 보니 만들땐 힘들어도 뿌듯뿌듯 하하
7. 샐러드
야채와 파프리카를 깨끗히 씻어서 자른다음에 메추리알도 반으로 잘랐답니다.
드레싱은 새콤한 레몬 갈릭을 사용해서 감칠맛을 더했어요~
신선한 샐러드로 하루에 부족한 야채를 섭취하도록 :-)
저의 깊은 뜻을 하시나요 마니또님 ㅋㅋㅋㅋ
8. 고구마 샌드위치
저의 고구마 사랑이 도시락에서 까지 느껴지시나요?
으깬 고구마에 삶은 계란을 넣고~ 햄도 작게 썰어넣고~ 우유랑 마요네즈도 적당히 넣어주었답니다.
요거 자체만 빵에 넣어드셔도 맛있지만
좀 더 후레쉬하게~
양상추와 상추 파프리카 치즈도 곁들어서 푸짐한 샌드위치 완성:-)
식빵은 단호박검은깨식빵을 이용해서 더 고소하면서 달콤하게~
9. 스팸+ 크래미 초밥
만인의 햄....스팸:-) 밥도둑... 스팸.....
스팸은 후라이팬에 노릇노릇 구워주고~ 그사이에 당근,계란,청피망,깨,참기름을 넣어 밥을 만들어 주고
김밥김으로 돌돌 말아주었답니다. 가위로 싹둑싹둑 종이접기시간인줄....알았음ㅋㅋㅋ
스팸 햄은 덜 짠 걸로 샀어요 ㅋㅋ 요즘은 덜 짠 스팸도 따로 나오더라구요~
짜게 먹으면 건강해 해롭자나요!ㅠㅠ
짜잔
먹음직스럽고 귀여운 스팸 크래미 초밥완성!
10.11 과일
키위, 파인애플, 방울토마토,거봉, 조생귤, 포도
비타민 왕창 섭취하시라고 준비했습니당♥
잠 한숨도 못자고.... 준비했건만 12단을 완성하지는 못했어요 ㅠㅠ
원래 계획은 12단이였거든요...... '베이컨말이'....... 다음에 꼭 도전해야딩!!!!!!!!!!!!!!!
짜잔 바로 이분이 저의 마니또님이랍니당:-)
도시락보시고 30분넘게 안드시고 쳐다만 보신 그분!!!!!
차린건 별로 없지만.......☞☜ 맛있게 먹어주셔서 감사합니당♥
그리고 우리 기획실 식구님들도 맛있게 먹어줘서 고마워욧:-)
다음엔 더 넉넉하게 준비할께욧
아 사진보니깐 보고만 있어도 배가부르네요:-)
하지만 한시간 후 맛있는 점심먹으러 헤헤
이상 정성듬뿍 마니또님을 위한 도시락만들기였슴돠^^*
아하! 제가 다니는 회사는 하프프라이스랍니당
하프프라이스도 많이많이 사랑해주떼염^.^
좋아요 좀 많이 눌러주세요
마니또님 한테 이거 ㅋㅋㅋ자랑하게!!!!!!!!!!!!!
