제가 사랑하는 반숙 후라이입니다.^^
이걸 먹으려면 그래도 신선한(?) 계란은 필수 겠지요^^
계란을 고를 때 이마크를 꼭 확인하세요~^^
계란등급제란 위생적인 계란의 생산, 유통, 소비를 유도하기 위한 제도로 품질등급과 중량규격에 맞춰
엄격하게 이뤄지기 때문에 이를 참고하면 신선하면서도 안전한 계란을 구입할 수 있습니다.
계란의 품질을 등급별로 1+, 1, 2, 3으로 나눠 소비자들의 선택을 돕도록 한 계란등급제는
이미 10여 년간 시행되어 온 제도 인데 의무사항이 아니기 때문에,
시중에서 판매되는 일부 제품만이 계란등급 판정을 받고 있는 상황이랍니다. ㅠ
아무튼 저 등급표시를 꼭 확인만 한다면~~
안전하고 건강하게
계란후라이를 먹을 수 있다네요^^