<정원>
오랜만에 바깥 나들이 했다고 금방 배가 꺼지고 뱃속에서는 위를 움직이게 해달라고 소란이네요.
그래서 찾은 이 곳.
최고의 고기맛을 느낄 수 있다고 들은 이 곳!
행복 가득한 정원
영업시간 참조하세요~
내부는 그리 넓지는않아요.
하지만 한옥 느낌의 인테리어가 방금 다녀온 수목원에서의 자연이 새삼 느껴지네요.
짜잔 메뉴판이에요.
메뉴도 엄청 많죠?
저희는 정원 세트와 행복 세트 랜덤 주문 ㅋㅋ
복불복인가요~
자리에 앉으니 기본찬이 차려지더라구요.
방금 만든 것 같은 아삭한 겉절이
쩌뤼짱~~~~~~~~
매콤하니 식욕을 돋구기에 안성맞춤!!
묵은지를 주시더라구요.
묵은지에 싸먹는 고기맛도 일품!
이것도 쩌뤼짱~~~~~
파절이라고 해야할까요? 파겉절이?
아무튼 고기 먹을 때 빠지면 섭한 반찬
양파절임
너에겐 양파쩌뤼짱~ 이라는 별명을 붙여줄게
고추와 상추 깻잎
쌈재료
땅콩소스가 올라간 샐러드
땅콩의 고소한 맛이 야채와 잘 어우러져서 깔끔
제가 너무나 좋아하는 동치미
시원한 맛이 정말 최고였어요 캬아
역시 좋은 고기맛을 살려주는 숯불을 제공해주세요.
짜잔~
저희쪽으로는 행복세트가 왔네요.
흐밍..
한우집 왔는데 우린 돼지고기 먹는거임?ㅠㅠ
항정살
삼겹살
목살
고기 신선한게 느껴지시나요?
냉동이 아니에요 생고기에요~
구경할 시간은 없다!
위를 움직이게 해달라!
바로 삼겹살 불판에 올려줍니다.
이 곳에서 사장님께 배운 것인데 이 곳은 자른 버섯이 아니라 통버섯을 올린대요.
이렇게 머리를 잘라서 표고버섯 구우는 것처럼 거꾸로 해놓으면 마찬가지로 물이 올라오고
육즙을 느낄 수 있다고 하시더라구요.
몸통도 저렇게 통째로 굴려주면서 구우면 안에 육즙이 가득차서 색다른 맛을 볼 수가 있다고 하셨어요.
자른 버섯을 구우면 육즙이 금방 빠지기 때문에 이렇게 새로운 맛을 찾아내셨다고 하더라구요.
익는 동안 샐러드도 한입
땅콩소스가 너무 꼬소해 꼬소해
익어간다 익어간다
고기가 익어간다!!
두툼한 살집과 스물스물 올라오는 저 육즙 보이십니까
아 침고여....
이제 거의 다 익었어.. 조금만 참으면 돼....
옆에는 소고기가 나왔기 때문에 금방 흡입 시작하시더라구요.
조용히 일어나서 소심하게 한점 집어온.................
이튕 이 맛이야 그뤠 이맛이야 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
서비스로 주신 계란찜과 된장찌개
그냥 계란찜과 된장찌개가 아닙니다.
왜 그냥 된장찌개가 아니냐.
다른 곳과는 다르게 순두부가 들어간다는 것!
이거 나름 색다르던데요?
집에서도 한번 이렇게 끓여볼까...
부드러운 순두부가 된장찌개의 간이 베어서 정말 맛있었어요.
고기가 익었어요~!
적당히 익은 고기의 자태가 저의 군침을 돌게 합니다 ㅠㅠ
그리고 계란찜의 비밀!
짜잔~
모짜렐라 치즈가 들어간 계란찜이에요!
나 고기집에서 이런 계란찜 나오는거 처음봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신기해서 우와우와우와
버섯도 익어서 오셔서 직접 잘라주시더라구요.
저기 육즙 흘러나오는 거 보이세요?
이렇게 자르면 육즙이 마르기 전에 빨리 먹어주어야 하는 것이 포인트!
젓가락에도 육즙이 흥건~
겉절이와 먹으니 매콤새콤고소
말이 필요 없음
무조건 잡솨봐~
한쌈 하실래예~
항정살과 목살 올려놓고 폭풍흡입
폭풍흡입에 정신 팔려서 사진을 못찍.....
너무 맛있는걸 어떡해요 ㅠㅠㅠㅠ
고기를 먹어도 우리는 꼭 식사를 해주어야죠. 훗
물냉면
비빔냉면
누룽지탕
이렇게 골고루 시켰어요.
슴슴허니 우리 어르신 정일 오라버니가 마음에 들어하시던 누룽지탕
비빔냉면도 한입 냠냠
식초넣고 겨자넣고 휙휙 저어서 냠냠
그리고 대박이었던 물냉면
왠일인지 비빔냉면보다 더 새콤한 맛이 입맛 제대로 자극시켜주더라구요.
먹다가 대체 왜 물냉면이 더 새콤 맛있는걸까 갸우뚱하다가 폭풍흡입 ㅋㅋㅋㅋ
식사를 다 하고 나와서 사진 하나 찍어봤어요.
다른 곳과의 가격차이는 다소 없는 듯 하지만 1등급 고기만을 취급하는 이 곳.
그리고 순두부 된장찌개와 치즈계란찜부터 식사까지 깜짝 깜짝 놀라는 메뉴가 있는 이 곳.
다음에도 한번 꼭 가야겠어요 ^^
연락처와 지도 올려드려요~
클릭 꾸욱~
