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얼렁뚱땅 돈까스, 새우, 오징어튀김

이수진 |2011.12.08 15:58
조회 7,007 |추천 9

안녕하세요

수놓는 여자의 얼렁뚱땅 레시피예여

이건 제 블로그에 해놓은지 좀 된건데

공개해봅니다

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

엄마가 돈까스좀 할까?

그러셔서 돈까스 고기는 엄마가 준비를 하셨다

어차피 튀김을 하게되면 기름이 남을것이니 다른것도 튀겨봐야지 하고

새우와 오징어를 준비했다

튀겨서 맛있게 먹을려 했는데 역시나....

튀긴사람은 기름냄새때문에 맛도 잘 못느끼고 먹고싶지도 않다는...

ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

- 돼지고기는 돈까스용이라도 하면 정육점에서 친절히 눌러주신다

밑간은 소금, 후추 우리집은 딱 요것만 넣는다

우리엄마 밑간 뿌린거 봐라....

아놔~~ 집중적인곳만 맛있을거 같다는... -

 

 

 

 

 

 

 

- 새우와 오징어

새우는 껍질을 잘 까고 등쪽을 살짝 칼로 칼집을 내고 새우내장? 심줄? 암튼 그걸 빼낸다

오징어는 마트에서 살때 링튀김 할거라고 하면 내장을 꺠끗이 빼주신다

이것도 역시나 소금, 후추만 넣었다 -

 

 

 

 

 

 

 

- 밀가루 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 겨란물 - 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 빵가루 -

 

 

 

 

 

 

 

- 차례로 밀가루 뭍히고 계란 뭍히고 빵가루 팍팍 뭍혀주면 된다 -

 

 

 

 

 

 

 

 

- 새우와 오징어도 똑같이 해줌 됩니다용 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 자 튀겹보자구~~~

기름은 양이 많고 새 기름일수록 잘 튀겨지고 맛있습니다 -

 

 

 

 

 

 

 

- 고소해 보이죠? -

 

 

 

 

 

 

 

 

- 푸짐합니다 -

 

 

 

 

 

 

 

 

- 아주 허접스러운 ..... -

 

 

 

 

 

 

- 역시 새우튀김이 맛있습니다 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-오징어링도 첨 해본건데 정말 맛있음..-

 

 

 

 

 

 

 

- 성곡적인 튀김 요리 였습니돵 -

 

 

 

 

 즐거운 튀김을 했습니다

더운날 기름앞에서 할라니 더 더웠지만

그래도 맛있게 먹어주는 가족이 있어 행복해용

아~~

나 이렇게 요리도 잘하는데 ㅋㅋ

이제 시집만!!>>> 응!!>???

ㅋㅋ

 

 

 

추천수9
반대수1

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