안녕하세요! 미도리빔이에요~!
이전에 포스팅한 무알콜 칵테일(음료) 딸기 상큼 스쿼시에 이어서
간단하게 만드는 두번째 칵테일을 소개할까 합니다! +_+
예전에도 한번 감귤을 이용해서 소개한 적이 있는 프로즌 스타일 칵테일이예요!
감귤 프로즌 다이퀴리 포스팅 - http://www.cyworld.com/MidoriBim/7582438
강렬한 붉은 빛이 이쁜 새콤달콤한 프로즌 딸기 다이퀴리 +_+
재료: 럼 45ml, 오미자시럽 30ml, 중간크기딸기 7개, 큰 레몬 반개즙
글라스: 와인잔 or 깊이가 있는 잔
장식: 딸기 3개
먼저 블렌더,믹서기,푸드프로세서등을 준비해주세요!
잘 갈릴수록 좋죠+_+
깨끗이 씼은 중간크기딸기 7개 정도를 넣어주세요!
여기서 팁이 있다면, 냉동딸기를 이용하면 더욱 뻑뻑한 느낌의
칵테일을 만들수 있습니다 :)
큰 레몬 반개 즙 or 레몬 반개를 통째로 넣어 주세요!
깔끔한건 아무래도 즙만 사용하는게 좋아요 :)
오미자 시럽 30ml 를 넣어주세요!
진한 맛이라서 30ml정도가 알맞더라구요^.^
라이트 럼 45ml를 넣어주세요!
개인적으로 많이 애용하는 바카디사의 럼을 넣었는데, 없으시다면,
대형마트에서 판매하는 라이트럼을 사용하시면 됩니다 :)
요번에는 조각얼음이 아닌, 잘게부순얼음(크러시드아이스)를 사용했어요!
블렌더,믹서기등에 넣고 돌릴때, 걸리지도 않고 잘 갈수 있어요^.^
12~15개 분량을 넣어주고 윙~~~갈아버리세요!!! +_+
뻑뻑한 느낌으로 잘갈리고 있습니다요'~'乃 ㅋㅋㅋ
와인잔 or 움푹파인 잔,마가리타 글라스 등을 준비해주세요!
서서히 녹을때, 밖으로 흘러내리지 않도록 깊이가 있는 잔이 좋겠어요^.^
곱게 잘 갈아둔 재료들을 탑을 쌓듯이 넣어주면 됩니다 :)
딸기3개를 반으로 잘라서 이쁘게 장식해주면 완.성.!.!.!
완성된 프로즌 딸기 다이퀴리 입니다 +_+
딸기가 가득가득! 완전 딸기 충만(?)한 칵테일입니다 ㅋㅋㅋ
갈아서 넣은 재료들에서도 딸기의 느낌이 가득합니다!
잘안보이는 관계로 더 가까이에서 찍어봤어요!
잘갈린 딸기 알맹이들이 보이시나요? ^.^
얼음을 빼고 만든 칵테일은 스트로베리 다이퀴리, 딸기 다이퀴리가 됩니다!
더욱 진한 딸기맛을 원하신다면, 딸기 리큐어, 딸기 잼등을 사용하면 아주 좋습니다 +_+
하지만, 저는 신선한맛을 좋아하는 관계로 넣지 않았어요 :) 맛은!!
꺄아아아아아아악!!! 소름끼칠듯이 맛없지는 않습니다...ㅋㅋㅋ
오미자의 오묘한 달콤함과 새콤한딸기의 새콤달콤함에 느껴지는
소주처럼 단맛이나는 라이트럼의 알콜! 여성들에게 알맞고,
술을 잘 못마시는 분들에게도 좋은 칵테일인듯 합니다^.^
무알콜 칵테일로도 당연히 만들수가 있습니다!
라이트럼 대신에, 크렌베리주스,꿀등을 넣어서 좀더 달콤하거나 새콤하게
즐길수 있어요:) 대용량으로 만들어서 여름인 마냥 슬러쉬처럼 즐기면서 마실수있는게
홈파티,가벼운 손님초대등에도 좋을 듯합니다 :)
차가운음식,음료는 더욱 추울때 먹거나 마셔야지 제맛!!! 덜덜덜 떨면서 마셔야 제맛!!! +_+乃
감기조심하세요^.~















