안녕하세요 여러분~ 저 싱싱정보통이 왔어요!!!

오늘은 음.식.궁.합 입니다!!

여러분들 음식에도 궁합이 있다는 사~실~ 알고계신가욤~!?

알아도 몰라도 일단 알고있으면 유익한 음식궁합!

자 지금부터 저 싱싱이와 함께 정보 얻으러 출~발~

먼저 첫 번째로 알려드릴 궁합은! 커피와 치즈인데요!

우리는 피곤할 때나 정신이 몽롱해질 때 커피를 자주 찾게 되는데요!

커피는 자극제로서 신경계통에 작용하여 정신의 활동력과 지각을 활발하게

만들어 사고를 명료하게 하도록 도와주고 육체적으로는 근육을 긴장시켜 노동력을

증진시키는 효과가 있다고 해요. 또한 이뇨작용을 도와줘 위장 활동도 촉진시킨답니다.

그러나 빈속에 커피를 마시에 되면 위액의 분비가 많아지면서 속에 부담을 주게 되는데

이때! 소화와 흡수에 도움이 되는 치즈를 먹게 되면 위벽 등과 같은 소화기관을 보호해주어

부담 없이 커피를 즐길 수 있다고 합니다!

두 번째 궁합은 바로 돼지고기와 새우젓입니다!

돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓과 함께 먹는 법이라고 하는데요!

돼지고기를 먹을 때 새우젓과 함께 먹게 되면 소화에 큰 도움이 된다고 합니다.

기름진 돼지고기를 분해하는 성분이 새우젓이 발효됨과 동시에 지방분해성분이

생성되기 때문에 기름진 돼지고기의 소화에 큰 도움이 되는 것입니다!

여러분 이제 돼지고기 먹을 때 새우젓! 필수입니다잉~

세 번째 궁합은! 오이와 소주입니다!

여러분은 소주! 하면 무슨 느낌이 드시나요~? 저는 술을 좋아라 하는 편이 아니라서

소주는 알코올향이 강해서 거부감이 드는데요!

이때 소주에 오이를 살짝 넣게되면 강한 향은 사라지게 되고 소주가 순해지게 됩니다.

 또한 과음을 하게 되면 체내의 칼슘이 빠져나가게 되는데

이때 칼륨이 풍부한 오이를 먹게되면 배설된 칼륨을 공급받을 수 있게 됩니다!

강한 소주의 향이 싫으시다면 앞으로 소주를 먹을 때 오이를 넣는 것도 좋은 방법이겠네요!

네 번째 궁합은요! 당근과 식용유입니다!

당근은 비타민A의 카로틴이 구성성분인데요. 이 카로틴은 지용성 비타민이라 기름과 함께 조리할 시 영양적으로 더욱 효과적입니다. 당근을 갈아서 마시는 경우도 있는데

이 경우에는 카로틴이나 섬유질이 거의 들어있지 않아 영양적으로 효과가 별로 없다고해요!

당근은 갈아서 먹는 것 보다 식용유에 살짝 볶아 먹는 것이 건강에 더 좋답니다!