홍콩반점 0410 in 여의도

새마을식당, 한신포차로 유명한 더본코리아에서 오픈한

세계 최초 짬뽕 전문점!!

동생의 강력추천을 받고 마음 먹고 방문했어요~

여의도는 복잡해요ㅜ 상가건물이 너무너무 많아서 찾는데 고생하다가 겨우 방문!

2층에 위치해서 더 안보였다고요ㅋㅋ

짬뽕 잘하는 집

얼마나 잘하나 먹어봐야징~

주말의 여의도는 한산해서 좋아요~

더구나 점심시간이 지난 시간이라(3시 가량) 직원분들은 쉬고 계셨다는ㅋㅋ

여느 식당과 다름없는 분위기

중국집같지는 않고 칼국수 팔 것 같은 느낌?ㅋㅋ

홍콩반점을 중국집이라고 생각하면 큰 오산!

짜장면은 없습니다유~ 짬뽕이랑 탕수육이 유명하죠!

짬뽕(4000원), 탕수육 小(9000원), 군만두(4000원)를 주문했지요

먼저 준비되는

양파, 단무지, 춘장

군/만/두

탕수육 배달 시키면 서비스로 오던 군만두

어릴 적에 마트에서 엄마가 사와서 구워주던

스파게티만두가 생각나는 네모난 모양(아시는 분 손?ㅋㅋ)

노릇노릇 바삭하게 구워진 군만두들

고소한 기름냄새가 폴폴~

돼지고기랑 부추, 당면만 들어간 심플한 맛

기름지지 않아서 좋고~

나중에 탕수육 소스에 콱콱 찍어 먹기 :)

짬/뽕

주문 즉시 해물과 채소를 볶아내 만드는 홍콩반점의 대표메뉴

역시 중국요리는 바로 먹어야 제 맛!

불향이 살아있어서 침샘 자극! 보기보다 맵지 않아요~ 뻘개서 걱정했는데 :)

채소가 무르지 않아 아삭아삭했고

특이한 점은 잡채에 들어가는 길다란 돼지고기가 들어있어서

식감도 좋고 맛도 있었다는 거!

오호 면발도 츄릅~

특이한 거 없는 짬뽕이지만 맵지않은 국물은 개운담백했고

잘 볶아진 채소가 가득해서 푸짐하게 한 그릇 뚝딱!

탕/수/육/小

찹쌀에 튀겨내 바삭함과 쫄깃함이 살아있는 탕수육 

아아 나는 개인적으로 여기 탕수육 너무 맛있었다

음 뭐랄까

일반 탕수육과 꿔바로우의 중간단계랄까?

모양은 탕수육이지만 식감은 꿔바로우

밀가루의 퍽퍽함이 아닌 찹쌀가루의 빠삭함

꿔바로우의 찐득함이 아닌 탕수육의 쫄깃함

좋은 기름, 깨끗한 기름에 튀겨낸다는 홍콩반점의 탕수육 색은

그들이 자부하는 것처럼 저렇게도 하얗다

보통 여자 두 분이 가시면 짬뽕 하나, 탕수육 小 하나

여자 한 분 남자 한 분 가시면 짬뽕 하나, 탕수육 小 하나, 군만두 하나

혹은 군만두 대신 짬뽕을 곱빼기로!

그렇게 맵지 않으니까 부담없고 탕수육으로 든든함까지 채우고

여기저기 지점도 많으니 탕수육 먹고 싶을 때 부담없이 고고고

여기는 여의도 1호점이고 서여의도에 2호점도 있어요

주소 : 서울 영등포구 여의도동 44-23번지 하남빌딩 2층

연락처 : 070-8267-0410

찾아가는 길 : KBS별관 근처 하남빌딩 2층인데 1층에 신한은행이 있고, 그 윗층에 위치

홈페이지 : http://www.zzambbong.com