#소고기 김밥
#재료(10인분) #양념#
#김.....10장
#소고기....300g #참기름..1큰술(밥수저)간장..1큰술,설탕1/2큰술,후추가루1/5술
#빨강피망(2개) 노랑피망(2개)
#표고버섯..6개 #올리브유..1/2큰술.소금..1/5큰술
#게맛살
#오이.....2개
#고슬고슬하게 지은 흰쌀밥 #소금..1/2큰술,참기름1/2큰술,통깨..1/2큰술
#####표고버섯은 안넣는게 좋을듯싶다.표고의 향과식감이 별로다.
1,쌀을씻어 밥을 고슬고슬하게 된밥으로짓은다음,참기름,소금,깨를넣고 잘 섞어준다.
2,게맛살은 반으로쪼갠다.
3.피망은 채썰기를한다.
4,소고기는참기름,간장,후추가루,설탕을넣고 밑간을한다음 달궈진후라이팬에 볶아준다.
5,표고버섯은 끊는물에 데친후 물기를 꼭잔다음 달궈진 후라이팬에 볶아준다.
6.오이는 가로썰기로하여 씨를제거한다.
7.김위에 양념된 밥을 골고루 잘 펴준다.
8.밥위에 갖은양념위에 준비된재료를 올려놓는다.
9.그다음 돌돌 잘말아준다.
10.완성된 김밥
11.완성된김밥을 예쁘게 썰어 맛있게 먹는다.










