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소고기 김밥 만들는법

노비루엔 |2012.04.01 23:39
조회 1,465 |추천 3

#소고기  김밥

 

 

#재료(10인분)                                  #양념#

#김.....10장

#소고기....300g                     #참기름..1큰술(밥수저)간장..1큰술,설탕1/2큰술,후추가루1/5술

#빨강피망(2개) 노랑피망(2개)                  

#표고버섯..6개                      #올리브유..1/2큰술.소금..1/5큰술

#게맛살

#오이.....2개

#고슬고슬하게  지은 흰쌀밥        #소금..1/2큰술,참기름1/2큰술,통깨..1/2큰술

 

#####표고버섯은  안넣는게  좋을듯싶다.표고의 향과식감이  별로다.

 

 

 

 

 

 

 

1,쌀을씻어  밥을 고슬고슬하게 된밥으로짓은다음,참기름,소금,깨를넣고 잘 섞어준다.

2,게맛살은 반으로쪼갠다.

3.피망은 채썰기를한다.

4,소고기는참기름,간장,후추가루,설탕을넣고  밑간을한다음 달궈진후라이팬에 볶아준다.

5,표고버섯은 끊는물에  데친후 물기를 꼭잔다음 달궈진 후라이팬에  볶아준다.

6.오이는  가로썰기로하여  씨를제거한다.

7.김위에  양념된  밥을  골고루  잘  펴준다.

 

 

8.밥위에  갖은양념위에  준비된재료를 올려놓는다.

 

 

9.그다음  돌돌  잘말아준다.

 

 

10.완성된  김밥

 

 

11.완성된김밥을  예쁘게  썰어  맛있게  먹는다.

 

 

 

추천수3
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