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오이무침

장희영 |2012.07.02 13:38
조회 287 |추천 0

 

 

누구나 쉽게 할수 있는 오이무침

소개합니다 ㅋㅋ

먼저 청량고추 깻잎 양파

그리고 오늘의 매인 오이지요

이오이는 울집 마당에서 직접 자란

유기농 오이입니다

 

 

 

 

그럼 오이를 채칼로 밀어볼까요

 

 

 

 

 깻잎4장정도 채썰어주시구요

양파는 1/3정도만 하셔도 충분하구요

청량고추는 한개면 충분해요

그리고 오늘의 주인공

오이는 그림과 같이 동그랗게 잘라주면돼요

엄마는 크기가 똑같지만

전 크기 길이 모두다 제각각 이지요 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

자른 오이 깻잎 양파 고추 를 통에다 넣고

그림과 같이 양념을 투입만 해주면 됩니다

그리고 위생장갑 끼고 쓱쓱 비벼주면

오이무침 끝

아하 새콤탈콤한거 좋아하신 분들은

식초아 설탕 추천해드려요

소금은 구운소금이 좋아요

맛소금은 저희집은 안쓰거든요

 

 

 

이렇게 완성된 오늘 아침 반찬

오이무침이 완성되었답니다

 

 

 

 

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