덥고 끈적끈적한 한여름 날씨에는
지하철 타고 퇴근하기 정말 힘드시죠?ㅠ-ㅠ
저는 요즘 퇴근길에 꼭 손바닥 TV를 챙겨보는데요.
스마트폰으로 어플만 다운받으면 무료로 볼 수 있고,
또 채팅창을 통해 실시간으로 방송에 참여할 수도 있어요.
푹푹 찌는 지옥철 안에서 손바닥 TV를 시청하다보면
시간가는 줄 모르겠더라구요.ㅎㅎㅎ

제가 요즘 즐겨보는 방송은 바로 스윗소로우의 오빠夜!
매주 수요일 8시부터 10시까지,
스윗소로우 훈남 4인방이 진행하는 프로그램이에요.
이들의 달콤한 음악과 깨알 같은 예능감을 즐길 수 있는
다양한 코너들이 많아서 첫방부터 빠짐없이 보고 있죠~

지난주부터는 새로운 코너 하나가 시작되었는데요.
‘푸드킹콩’ 최승원 씨가 게스트로 출연하는
위시스타-푸드랍니다.^-^

KB국민카드와 함께하는 푸드 멘토링 프로젝트 위시스타
요리사의 꿈을 가진 국민들의 위시를 실현해주는
국민 참여 프로젝트라고 해요.

지난주엔 치열한 오디션을 거쳐 10명의 참가자가 선발됐는데요.
이들에게는 2박 3일동안 구본길 멘토와 함께
푸드 멘토링을 받을 수 있는 기회가 주어진답니다.
또한 여러 개인미션과 팀미션을 거쳐
단 1팀의 참가자가 우승하게 된다고 해요.

위시스타 푸드 2편에서는 2박 3일간 푸드 멘토링
첫날의 모습이 방송되었어요.
(1편을 못보신 분들을 위해 하단에 url 공유드려요! 클릭클릭~ )
참가자들은 구본길 멘토의 축하와 격려를 듣자마자
버스를 타고 첫 미션 장소로 이동했는데요.
빗속을 뚫고 한참을 달려 도착한 곳은 바로
국내 최대 규모의 해산물을 공급하는 노량진 수산시장!
첫 번째 미션이 “바다의 힘, 생선요리”였거든요.ㅎㅎㅎ

위시스타 푸드 프로젝트 참가자들은
전문적인 요리교육을 받은 적이 없어
칼질도 서툰 분들이 대부분이라서.
생선은 손질하기가 엄청 까다로운 재료이기 때문에
어려운 미션이 아닌가 살짝 걱정이 됐어요.

어느새 저도 참가자들에게 이입이 되어 시청을 하고 있더라구요 ㅎㅎ

아니나 다를까 참가자들도 예상 밖의 까다로운 미션에
무척 막막해하는 표정이더라구요.

오리엔테이션에서 정해진 2인 1조의 팀은
2만원 한도 내에서 생선요리 재료를 구입했는데요.
제한시간이 40분으로 촉박한데다
대부분의 제철생선이 한 마리에 3만원을 훌쩍 넘어서
쉽사리 재료를 고르기가 어려웠죠.

흥정을 위해 애교와 막춤까지 추며
우여곡절 끝에 참가자들이 구입한 재료는
밴댕이, 도미, 가자미, 광어 서덜, 우럭 등등!!+_+
가자미를 선택한 두 팀 외에는 모두 다른 생선이라
어떻게 재료의 맛을 잘 살려낼 지 궁금해졌어요.

정해진 시간 내에 열심히 요리를 마친 뒤,
드디어 멘토들의 평가가 이어졌어요.
요리 과정 내내 멘토들은 참가자들의 조리과정을 살피며
세세한 부분까지 조언을 아끼지 않았는데요.
역시 완성된 요리를 평가할 때만큼은
꼼꼼하고 냉철하시더라구요.

이날 가장 높은 점수를 받은 요리는
최강의 팀웍을 자랑한 여미애, 권춘구 조의
광어 매운탕과 밴댕이 완자 커틀릿이었어요.
제철생선을 활용한 담백하고 깔끔한 맛으로
별 네 개라는 높은 점수를 얻을 수 있었죠.

박인천 이준희 조의 새우와 중합을 곁들인 가자미 솔모르네,

그리고 정래영 이지연 조의 고추장 소스를 곁들인 우럭 스테이크는
두 번째로 높은 점수인 별 세개를 받았구요.
유일하게 활어로 만든 김지홍 최환웅 조의 맑은 도미국은 별 두 개,
백광제 박지원 조의 두 가지 소스를 활용한 가자미 솔모르네는
아쉽지만 별 한 개로 가장 낮은 점수를 얻었습니다.ㅠ-ㅠ

두번째 미션은 “미래의 힘, 아이들을 위한 파티요리”였는데요.
이번에는 A,B팀으로 나뉘어 진행되었어요.
A팀의 리더는 권춘구 도전자
이준희, 이지연, 최환웅, 박지원 도전자가 한 팀을 이뤘구요.
B팀은 리더 박인천 도전자와 함께
김지홍, 백광제, 여미애, 정래영 도전자가 팀을 이뤘습니다.

주재료인 닭고기를 가지고 치킨완자, 치킨 그라탕,
컵에 든 탕수육, 야채 닭꼬치까지
다양한 요리를 선보인 참가자들!
직접 요리를 보니 저도 직접 먹어보고 싶더라구요^_^
특히 아이들을 위한 파티요리라서 그런지
색감이 너무 예쁘죠?+_+

이번 미션에서 A팀은 별 세 개, B팀은 네 개를 획득했는데요.
특이하게 이번 미션에서는 아이들의 시식으로
추가 점수를 얻을 수 있었답니다.
아이들의 평가는 무승부여서 양팀 모두
사이 좋게 별 하나씩을 더 얻었어요~

앞으로 매 회 미션에서 얻은 개인 점수를 합해
가장 높은 점수를 받은 참가자가 우승하게 되는데요.
1, 2차 미션에서 낮은 점수를 받은 참가자라도
멘토들의 조언을 잘 받아들여 자기 것으로 만든다면
우승을 노려볼 수 있을 것 같네요.^-^

(http://www.wishtogether.co.kr/2012/camping/food.asp)

참, 지금 위시투게더 홈페이지에 들어가면
구본길 멘토의 우럭매운탕 레시피, 요리팁,
그리고 샌드위치 레시피를 확인할 수 있답니다.
참가자들의 흥미진진한 멘토링 과정을 지켜보고,
요렇게 멘토의 레시피로 직접 요리도 해보면
제 요리실력도 나날이 업그레이드 될 것 같아요~

첫날부터 예상을 뒤엎는 기발한 미션이 등장한
위시스타 푸드!
남은 멘토링 일정동안 또 어떤 미션이 주어질지,
또 참가자들이 그 미션을 어떻게 해낼지 기대됩니다!
방송을 보는 재미가 정말 쏠쏠 하더라구요~
시간가는 줄 모르고 방송 푹 빠져서 보고 있었어요 ㅎㅎ

위시스타 푸드 본방은 매주 수요일 8시,
손바닥tv 스윗소로우의 오빠夜에서 방송되는데요
놓친 방송은 아래 주소를 통해 다시 볼 수 있어요.
여러분도 저처럼 위시스타 푸드를 통해
최고 셰프의 요리비법을 함께 배워보세요~^-^

<손바닥 TV – 위시스타 2편 다시 보기>
http://www.sonbadaktv.com/movetv/vod_view.aspx?programid=1002716100000100000&contentid=1002716100062100000&contentsubid=0

<유투브 - 위시스타 2편 다시 보기>
위시스타 1부 : http://www.youtube.com/watch?v=qlBj8KTYDIo
위시스타 2부 : http://www.youtube.com/watch?v=wj1pfbmOHtM